在东南旅社台湾老板的鼎力支持下，林文祥继续向台湾艺人学习歌仔调、歌仔戏由此步入他终身的歌仔戏生涯。林文祥也因此而成为台湾歌仔戏传入闽南后的第一代演员、乐师。30年代前后，林文祥与陈瑞祥、吴太山、邵江海等人成为传授歌仔戏的中坚力量。

1941年在协助邵江海改编《雪梅教子》这出戏里的训商辂唱段，林文祥创作了叠板杂碎调什一字句句式。1942年，林文祥先后到新艳春班、丽华班教戏。解放后，林文祥先生受聘在龙溪地区芗剧团和地区艺校任教，先后参予指导了《加令记》《逐荷志》《碧水赞》《南方来信》等多部芗剧音乐设计工作，对芗剧音乐的推陈出新起了很好的示范。

文革后期，林文祥毫无保留地把毕生技艺传授给年青演员和新音乐工作者。由人民音乐出版社出版向海内外发行的《芗剧传统曲调选》一书，在编辑中得益于林文祥先生无私的指导奉献，该书能比较全面地体现芗剧（歌仔戏）传统曲调演变历史面貌，弥补了福建地方剧种音乐在国家出版社出版的空缺，是林文祥先生在晚年对芗剧（歌仔戏）历史的总结继承最重要的贡献。