林边屋由太古洋行于1904年兴建，初时是一座楼高两层的楼宇，以红砖及花岗石砌成。楼宇作为任职太古糖厂二级管理层的欧籍职员宿舍。1921年，林边屋加建了一幢车库。香港日治时期，该屋曾遭严重劫掠破坏。1947年，该处恢复作宿舍之用。

1972年，太古糖厂结束，该屋也被空置，至1976年移交给香港政府。1985年至2001年期间，政府曾将该屋租予国际文化事务协会设立红屋艺术展览中心，作为举行展览和音乐会的场地。2002年2月起，林边屋由渔农自然护理署接手管理，并计划改建为自然教育中心。

林边屋内部的东西大多为木制，例如楼梯及窗框，而地面则铺了柚木地板。其客厅亦安装了大壁炉。