枸杞鱼鳔

更新时间:2022-06-10 11:52

枸杞鱼鳔是一道菜品。

材料

鱼鳔300克、枸杞15克、蹄筋50克、白菜心5棵

调味料

盐、味精适量、酒少许

做法

所有材料洗干净后,加所有调味料及适量清水放入汤碗中,再放入蒸笼中蒸约20分钟即可。

要领

加少许酒烹煮,可去除鱼鳔的腥味

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