本品为无毒增塑剂，可用于无毒PVC造粒，儿童软质玩具，医用制品，食品包装制品，涂料油墨行业等。

柠檬酸三辛酯是一种用途广泛的无毒增塑剂，其耐寒性、耐光性、耐水性优良，可用于聚乙烯、聚氯乙烯和各种纤维素树脂的增塑剂，具有相溶性好、增塑效率高、无毒、挥发性小等优点，耐旋光性、耐水性优良；亦可用于食品包装和医疗卫生制品及儿童玩具等领域，可代替具有致癌作用的邻苯二甲酸酯类增塑剂；另外，还可用作蛋白质类溶液的消泡剂。