《宋书·文帝纪》：“霖雨弥日，水潦为患，百姓积俭，易致乏匮。二县官长及营署部司，各随统检实，给其柴米，必使周悉。”

元·兰楚芳《粉蝶儿·恩情》：“若要称了心，则除是要到家，学知些柴米油盐价，恁时节闷减愁消受用杀。”

元·无名氏《盆儿鬼》第三折：“你如今多大年纪？日逐柴米，是那个供给你？”

明·施耐庵《水浒传》第一一九回：“那个老僧自引小僧到茅庵里，分付了柴米出来，竟不知投何处去了。”

清·吴敬梓《儒林外史》第一回：“年岁不好，柴米又贵。”