更新时间：2024-01-10 15:57
标准粉，读音为biāo zhǔn fěn，又称为中筋粉，是介于高筋粉和低筋粉之间的面粉。
标准粉是一百斤麦子磨出八十五斤白面的面粉。通常用来做饺子、包子、馒头之类食物，食物松软但有带一点嚼劲。