更新时间：2024-09-30 11:56
栾廷玉是小说《水浒传》中的人物。在陈忱《水浒后传》和俞万春《荡寇志》中也有出场。
曾飞锤打欧鹏，用绊马索、挠钩活捉秦明、邓飞。在《水浒传》原著中，祝家庄被梁山攻破之时，栾廷玉死于乱军之中（宋江有言：“只可惜杀了栾廷玉那个好汉！”）——水浒传第49回
三打祝家庄是《水浒传》中的一场重头戏。杜兴介绍：祝家庄又有一个教师，唤做铁棒栾廷玉，有万夫不当之勇！
2.与梁山五虎大将之三 “霹雳火”秦明交战，20余合不分胜败，后诈败，绊马索擒住秦明。
3.间接擒住 ”火眼狻猊“邓飞。
（这边秦明和祝龙斗到十合之上，祝龙如何敌得秦明过，庄门里面那教师栾廷玉带了铁锤，上马挺枪，杀将出来。欧鹏便来迎住栾廷玉厮杀。栾廷玉也不来交马，带住枪时，刺斜里便走。欧鹏赶将去，被栾廷玉一飞锤，正打着，翻筋斗下马去。邓飞大叫：“孩儿们救人！”舞着铁链，径奔栾廷玉。宋江急唤小喽罗，救得欧鹏上马。那祝龙当敌秦明不住，拍马便走。栾廷玉也撇了邓飞，却来战秦明，两个斗了一二十合，不分胜败。栾廷玉卖个破绽，落荒即走，秦明舞棍，径赶将来。栾廷玉便望荒草之中，跑马入去，秦明不知是计，也追入去。原来祝家庄那等去处，都有人埋伏，见秦明马到，拽起绊马索来，连人和马都绊翻了，发声喊，捉住了秦明。邓飞见秦明坠马，慌忙来救，急见绊马索拽，却待回身，两下里叫声着，挠钩似乱麻一般搭来，就马上活捉了去。由此可见，栾廷玉武功不凡，出手敏捷。）
栾廷玉此人,有万夫不当之勇，如此了得，似乎应该扮演曾头市史文恭那样的主将角色，然而整个“三打”，正面描写他出手居然只有一次。
当时祝龙敌秦明不过，栾廷玉出马飞锤打欧鹏，又佯装败走，用绊马索、挠钩活捉秦明、邓飞，表现不俗。但即使如此，我们也不知道他何以号称“铁棒”，小说只讲他“带了铁锤上马，挺枪杀将出来”，叫“铁锤”教师似更合适。栾廷玉的下落更是一笔糊涂账。最后一战，病尉迟孙立等冒充官军，里应外合攻破祝家庄。众头领献功，宋江嗟叹道：“只可惜杀了栾廷玉那个好汉。”让人惊讶的是，祝氏三杰之死都写得明白，但栾廷玉与谁交锋、被谁杀死，小说竟完全没有交代。回想战前的情形，也很奇怪，宋江兵分四路攻打，正东林冲三人、正西花荣三人、正南穆弘三人，却未提北路。更奇怪的是栾廷玉道：“我引了一队人马出后门，杀这正西北上的人马。”祝虎也声称要去杀西南上人马，如果西北、西南也有梁山兵，那就不止四路了。西北、西南，或许是正北、正南之误。金圣叹断定栾廷玉死于北路之兵，又说之所以不明确交代正北梁山头领是谁，因为栾廷玉是英雄，作者“为杀廷玉而恶之也”，不愿写出其名。
栾廷玉死不见尸，也给人留下了想象和发挥的空间：他是不是趁乱远走高飞了呢？清代陈忱《水浒后传》和俞万春《结水浒传》(《荡寇志》)两种续书都是这么处理的，写栾廷玉未死于祝家庄之役，而成为一个重要角色。两书对水泊英雄态度不同，给栾廷玉安排的归宿也不同。
《水浒后传》中他与孙立等和解，被推为登云山寨主，后来加入李俊的“海外兵团”，勤王抗金成功，李俊立为暹罗王，栾廷玉与王进、关胜、呼延灼、李应为该国五虎大将军，同时还兼任兵部尚书一职。
《荡寇志》则写栾廷玉与弟栾廷芳加入以陈希真父女为首的征讨梁山队伍，以“极惨毒慢慢死的刑法”处死孙立等人，剿灭梁山泊后他被封为山东兖州镇总管，并被说成是雷部真君降生。不同的选择，一样的辉煌结局。
新《水浒传》中给了栾廷玉一个光荣的结果。在兵败被困的情况下，他对其师弟孙立说道：“我没有你这个师弟，我虽败，但不降。”然后自刎而死。
又有一说，乃是金圣叹水浒评本第四十九回吴学究双掌连环计 宋公明三打祝家庄文前的总批，说栾廷玉已死，只是作者施耐庵认为栾廷玉是个不错的人物于是用春秋笔法隐其死法。金圣叹认为书上写廷玉竟无下落，这不是件很奇怪的事情吗？祝家庄的“三虎”都有被杀的人廷玉却没有死的地方，从此一别没了音信，而后仅仅根据宋江一句叹息的话，就断定他一定死了吗？他听闻天下的英雄知道凡事可以成功就做，知道凡事不能成功就瞥然飏去。好像老鹰击不中他要的猎物就远远高飞不见踪迹，像这样的人有很多，如果这样的人很多，又怎么知道栾廷玉不是这样的呢？如果这样的话栾廷玉就应该没死。
但是，看扈成得以逃脱，最后成为了军官武将，在中兴扬名立万，他扈成难道真的就比栾廷玉高明吗？显然不是这样，栾廷玉终归不是贫贱的人，作者却并不为他多写一笔，这样就是死于这场战役中，这是毫无疑问的。奇怪的地方唯独在于那天宋江的军队林冲、李俊、阮小二在东面，花荣、张横、张顺在西面穆弘、杨雄、李逵在南面，而栾廷玉当先出马，却独冲正北。他不去攻取有将的三面，却独冲没将的一面，存在这一句的疑问，的确不能没有他还没死的说法。但我（金圣叹）独说他在这三鼓一炮的时候，四面的声势像山上的猛虎一样，让这时的栾廷玉早就见得，以他的能耐尚且可以让祝家庄全军迅速按兵不动，他又为什么仅仅只身逃遁，出这等下下之策呢？这就又明验了他已经死了。
栾廷玉独自从正北没有将的一边跑了是为什么呢？正北并不是没有领军将领的一面，宋江军马四面齐起，却不写正北，是作者为栾廷玉所避讳。如果写栾廷玉，就必须写详细，写详细，栾廷玉的刀不缺，枪不折，鼓不衰，箭不竭，栾廷玉就不至于会死，栾廷玉最终必死则他的刀缺、枪折、鼓衰、箭竭之状，有不能说的地方。《春秋》为贤者讳，故缺而不书也。作者并不写正北领军的头领的名字是为什么呢？是因为写了那个将领杀了栾廷玉会让读者厌恶那个将领。一个栾廷玉的死用笔就难到这种程度，谁说野史好写，谁说野史好读呢？史进找王教头找不到，我（金圣叹）胸中不快，又见张青店中麻杀一个头陀却不知道是谁我又不快，忽然又少了栾廷玉的下落我又要不高兴了。难道不知道这是施耐庵故意作的鹘突之笔，来让人气闷。所以我不让读者看破他这个寓言就会让读者更生作者的气，这样便是辜负了施耐庵，所以不忍心就把这个玄机道破。