桄榔树是一种偏阴性植物，喜湿润环境，多散生于石山沟谷和土山中下部，对土壤要求不高，在酸性土、钙质土上均能生长发育，尤其在灌木林中种植为最好，耐荫蔽，能在短期-5℃低温下过冬。喜高温，不耐寒冷，不耐干旱，寿命短；

繁殖方式为种子繁殖。

种子处理：桄榔树果实成熟不一致，每年从夏到冬均有成熟，桄榔树果穗有果实数百颗，每颗有种子1-2粒，核果球形或椭圆形。果实成熟时果皮蜡质，暗红色，剖开果实见种子呈暗褐色，此时可采种。种子处理方法有两种：一是将果实堆沤数日，待果皮腐烂后置水中搅拌，洗净种子；二是将果实摊放于通风处，当果皮干缩开裂后剥出种子。

催芽育苗：种子洗净后，忌脱水，不宜曝晒，可置湿沙床中或地沟上催芽。发芽需气温20℃以上，故要求在2-3月份气温稳定回升后盖膜进行。播种1个月后长出鳞叶即为萌芽，3个月后真叶长出即可装袋移植育小苗，这期间床土须保持湿润，不可渍水，温度在20-35℃，过高要揭膜降温，移植前不需施用肥料。

移栽：从播种到中苗出圃，一般要培育2年，催芽至1-3个月长出真叶，可装袋移至苗圃。第1年移苗宜密，每667平方米移2.5万株;第2年可稀至0.8万株，此期间需搭棚遮阴，创造阴湿的环境条件。苗圃整地时要做到3犁3耙，把土充分打碎，并放足有机肥或沤热的磷肥作基肥，第1年幼苗每月可追肥1-2次，以速效氮肥为主，第2年后除移苗时施足基肥外，每年追肥10次即可。

定植：选择适宜的环境种植。桄榔树属亚热带树种，喜生于肥沃湿润的钙质土或酸性土，干旱贫瘠地生长不良，特别是幼树生长必需荫蔽湿润的环境，不能渍水，故自然界中只分布在一些植被保存较好的石灰岩山区。因此，发展桄榔树生产，必须遵循这一特性，选择在肥沃湿润、植被完好的石山地区种植，不宜选用耕地、干旱山地种植。种植前2-3月，按2米×2米的规格定点，每点垦土1平方米，挖0.5米×0.5米×0.5米的种植坑，然后把表土及杂草回坑沤腐，在冬春季阴雨天种植，种时必须淋足水，树盘盖草。每年施4-5次肥，最好是施水肥。如劳力不足，可干施复合肥。

管理：大苗出圃定植后，已可在自然环境下生长。在街道、广场、风景区、庭院作为观赏植物种植的，根部要留有足够宽的草坪或裸地，不宜以水泥地面全封闭，以方便水肥管理。在石山地区种植的，树龄达到5-6年后，其髓心已富含淀粉，可根据加工企业生产需要进行分期分批砍伐采收。方法是在树干上打洞取其少量髓部检测，在淀粉含量最高时砍伐，剖开边材，挖取髓心淀粉。大树砍收后要注意保护好根部自然落果长成的幼树以及周围的环境，使幼树能自然成长，保证桄榔树林常年生长，长期发挥效益。

药用：根据《本草汇言》记载，桄榔果实具有祛瘀破积、止痛的功效，用于治疗产后血瘀腹痛，心腹冷痛。桄榔的果肉和种子有毒，要加工后才能食用，若去毒不够，可出现头晕、呕吐、犹如醉酒的症状。

桄榔花序汁液可制砂糖，髓心可提取桄榔粉，药用和养生用，医药上治疗月经不调和头晕，或蒸馏成烈酒，根在草药中治疗肾结石。据《本草汇言》记载：“破宿食、积血。磨汁治妇人产后儿枕血瘕诸疼，及心胃寒疼。”

食用：桄榔具有食用价值，其花序的汁液可制糖、酿酒；树干髓心含淀粉，可供食用；幼嫩的种子胚乳可用糖煮成蜜饯（注意：果肉汁液具有强烈的刺激性和腐蚀性，必须小心取出种子）；幼嫩的茎尖可作蔬菜食用。

经济：桄榔还具有经济价值，它的叶鞘纤维具有强韧抗腐的特性，可以用来制做绳缆。可配置于草坪或休闲农场；叶基部有硬棕，可制绳、刷，景观树种，幼叶的叶鞘可制成有用的纤维，树干可做水管。

观赏：桄榔具有观赏价值，其树姿雄伟优美，宜用于园林造景或作为公园行道树。

桄榔在《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》中属于无危（LC）。