更新时间：2023-01-08 00:14
春秋时，境域属莒国。
明时，属山东布政使司青州府莒州招贤乡。
清时，属沂州府莒州大庄牌。
民国三十二年（1943年）8月，设立桑园区，隶属莒北县。
民国三十四年（1945年）10月，桑园区重新划归于莒县，区域未动。
1958年3月，撤区建乡。
1959年，改建桑园公社。
1963年1月，改为桑园区。
1984年6月，将西北部21行政村划出成立里庄乡，桑园公社改为桑园乡。
1993年，里庄乡撤销，所辖村庄全部划归桑园乡。
2010年10月，撤乡，设桑园镇。
2011年末，桑园镇辖有桑园、张家四山子、赵家潭子岗、战家潭子岗、王家潭子岗、施家庄、大桥头河、大长远、小长远、下瞳、上瞳、解家沟、李家团山、范家团山、张家团山、葛家团山、楼西、楼东、大石库、小石库、大峪、杜家庄、王家庄、小崔家庄、柏庄、栗园、小井峪、土炕子、前黄山、后黄山、大土门、小土门、大岔河、袁家岭、寨村、西苑庄、东苑庄、梭庄、下烙石、上烙石、白湖、范家山、李家庄、板石河、东庄、石家沟、西侯家沟、黄家庄、里庄上、里庄下、东宅科、东天井汪、西天井汪、前上庄、后上庄、相家庄、桑庄、赵家官庄、大双墩坡、小双墩坡、徐家官庄、大库沟、小库沟、卢家河、大山前、大山后、三角山、大窑东岭、小西宅科、大井峪、小岔河71个行政村。
截至2020年6月，桑园镇下辖7个社区。镇人民政府驻桑园社区桑园路287号。
桑园镇，地处莒县东北部，东部与五莲县接壤，南部和西部与峤山镇相邻，西北部与招贤镇相连，北部与五莲县接壤，区域面积126.72平方千米。
桑园镇地处山区丘陵地带，属泰山支脉长城岭脉。地势东高西低，南北高中间低。东部有4个山峰海拔400米以上，境内最高点位于没头山，海拔526.7米，是莒县与五莲县的分界山；最低点位于桑庄，海拔151米。
桑园镇境内最大河道袁公河，从东庄至下里庄，流经境内东庄、东苑庄、西苑庄、寨村、袁家岭、柏庄、上瞳、桑园、杜家庄、下瞳、大长远、下里庄等15个村注入仕阳水库，长21千米，流域面积80平方千米，河面宽度平均为95米，最宽处280米。
桑园镇境内矿产资源有金、铜、铁、花岗石、绿砂岩、玉岩、重晶石、黄沙等。分布在大石库、小石库、大双墩等村庄的“莒州灰”“莒州青”，花岗石储量2亿立方米。储量为9000万立方米的绿砂岩全国产地稀少，该产品畅销韩国、日本等国家。
2011年末，桑园镇辖区总人口5.3万人。
2017年，桑园镇常住人口51231人。
2018年，桑园镇户籍人口54709人。
2011年，桑园镇财政总收入857.5万元，其中地方财政收入597.7万元；从各主要税种看，完成营业税136.1万元，增值税230.4万元，企业所得税241.2万元，个人所得税10.8万元，分别比上年增长-23%、10%、-3%、-7%。人均财政收入167元，比上年增长14%。
桑园镇有农业耕地面积5.5万亩，人均1.05亩；可利用林地面积5.47万亩。2011年，农业总产值1.2亿元，农业增加值占全镇生产总值的35%。粮食作物以小麦、玉米、甘薯为主。2011年，生产粮食1.99万吨，人均382千克，其中小麦种植面积23000亩，产量7420吨；玉米种植面积19500亩，产量9610吨；甘薯种植面积4600亩，产量2387吨。主要经济作物有大姜、大蒜等。大姜种植面积0.56万亩，产量2.62万吨；大蒜种植面积850亩，产量675吨。油料作物种植面积2.4万亩，产量6237吨；蔬菜种植面积1.1万亩，产量3.85万吨。
桑园镇畜牧业以饲养肉鸡、生猪、羊、牛为主。2011年，生猪饲养量8万头，年末存栏2.3万头；羊饲养量6万只，年末存栏4万只；牛饲养量250头，年末存栏150头；家禽饲养量210万羽。2011年，生产肉类1.04万吨，其中猪肉6400吨，羊肉900吨，禽肉3150吨；禽蛋1100吨；畜牧业总产值占农业总产值的34%。
截至2011年末，桑园镇累计造林3.11万亩，其中防护林2.54万亩，经济林5723亩，农民住宅四旁树木25万株，林木覆盖率29.6%；2011年，水果种植面积1590万亩，产量1610吨。
2011年，桑园镇有大型农业机械36台（辆），农民人均纯收入8059元。
桑园镇工业初步形成了以机械制造为主的工业体系。2011年，规模以上工业企业3家，职工600人，实现工业增加值7100万元，比上年增长20%。
2018年，桑园镇有工业企业22个，其中规模以上3个。
2011年末，桑园镇有商业网点520个，2011年，社会商品销售总额达3500万元。
2018年，桑园镇有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市70个。
2003年7月，桑园镇开通有线广播站，乡镇到村103杆千米，村以下10杆千米。2011年末，广播喇叭74只，通响率100%，有线电视用户7100户。
2011年末，桑园镇有文化站1个；农村书屋5个，建筑面积500平方米，藏书1.4万册；文化行业从业人员20人，主要文化艺术团体有东苑庄姑姑戏团、山地诗社。地方特色民间艺术有民间书画协会1个。
2011年末，桑园镇有幼儿园25所，在园幼儿1206人，专任教师55人；小学在校生3226人，专任教师196人，小学适龄儿童入学率100%；初中2所，在校生1697人，专任教师124人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。
2011年，桑园镇教育经费达799.27万元，财政预算内教育经费768.59万元。
2011年末，桑园镇有卫生院1所；病床45张，固定资产总值1000万元。专业卫生人员123人，其中执业医师7人，执业助理医师8人，注册护士9人，平均每千人拥有卫生技术人员2人、执业（助理）医师0.3人、注册护士0.2人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗4.8万人次，住院手术120台次，出院病人3300人次。
2011年，桑园镇法定报告传染病发病率为68.5/10万，农村安全饮用水普及率98%，农村卫生厕所普及率98%，新型农村合作医疗参合人数4.6万人，参合率93%。
2011年，桑园镇有农村最低生活保障户数938户，人数1537人，共支出153.09万元，比上年增长61%，月人均83元；农村五保集中供养78人，支出23.4万元，比上年增长9.6%；农村五保分散供养34人，支出6.9万元，比上年增长0.94%；民政部门资助参加合作医疗193人次，共支出1.16万元；农村临时救济896人次，支出11万元，比上年增长55%。
2011年，桑园镇自然灾害受灾人口145人，农作物受灾面积215亩，倒塌房屋42间，直接经济损失35万元，救灾支出10万元，比上年增长60%。国家抚恤、补助各类优抚对象193人。社会福利单位1个，床位78张。全年接受社会捐款2万元，接收捐赠衣被400件，使86人（次）困难群众受益。2011年末，参加基本养老保险2.35万人，比上年末增加5210人。
2011年末，桑园镇有邮政网点1个，投递路线单程总长度216千米，投递点356个，乡村通邮率100%；全年投递国内函件3.5万件，国内汇票业务完成2.5万笔，国内异地特快专递信件完成2.7万件，业务收入161万元。
2011年，桑园镇有联通公司服务网点68个；电话交换机总容量5600门，固定电话用户3300户，比上年减少200户；移动电话用户3800户，比上年增加1000户；宽带接入用户1380户，比上年增加700户。全年电信业务收入183万元。
桑园镇境内有县乡（镇）级公路1条，总长14.2千米。2011年末，运营车辆8辆，年客运量21万人次。
2011年末，桑园镇镇区道路总长度2.5千米，道路铺装面积3.4万平方米；镇区桥梁2座，总长度60米。
2020年5月，桑园镇入选2019年度山东省级耕地保护激励乡（镇、街道）名单。