1932年，梁伯强受聘为广州国立中山大学医学院教授兼病理学研究所主任，时年仅33岁。

1937年至1938年和1948年至1949年两度出任中山大学医学院院长。新中国成立后，梁伯强继续在中山大学医学院任教授和病理学研究所主任。

1950年7月，梁伯强被任命为中央卫生部全国卫生科学研究委员会委员。

1951年，出任中南军区后勤部卫生部顾问和地方病防治委员会委员。

1952年全国高等院校院系调整中，中山大学医学院、岭南大学医学院和光华医学院合并组建了华南医学院，梁伯强出任病理学教授、病理学教研室主任、第一副院长等职，并主管全院的科研工作。

1954年，梁伯强任华南医学院第一副院长。

1955年，梁伯强被选聘为中国科学院生物部学部委员，当选第一、二、三届全国人民代表大会代表。

1956年，加入中国共产党，他的《有关坏死后性肝硬化的问题》（中华医学杂志外文版1956）的论文。 首先阐明中国有坏死后性肝硬化这一类型，并指出病毒性肝炎是产生坏死后性肝硬化的原因。

1957年，华南医学院更名为中山医学院，梁伯强除继续担任上述职务外，还担任了肿瘤研究所所长、中国病理学会副理事长、中华医学会理事等职务。

1959年，发表论文《在原发性肝癌的形态学、病因学和在中国发病率的研究》。

1960年受卫生部委托主编了中国第一部病理学教科书《病理解剖学总论》；

1962年，梁伯强在莫斯科第八届国际肿瘤大会上，首先提出了鼻咽癌的组织学分类，并阐明了“肿瘤间质反应”的新概念。

1963年，他组建了肿瘤研究所和寄生虫病学、病理形态学、神经生态学、眼科学、药物学等五个研究室；兼任中山医学院肿瘤研究所第一任所长。

1964年出版病理教科书 《病理解剖学各论》。

1968年11月28日，梁伯强在广州逝世，终年69岁。

梁伯强开展尸体解剖研究，数十年来坚持解剖研究工作。到1965年中山医学院病理学教研室尸解总数已达7689例，居中国之首位，成为教学和科学研究的宝贵资料。

梁伯强在病理学研究上，首先提出“肝炎——肝硬化——肝癌”的病因学和病理学模式。为了更完整地观察原发鼻咽癌，他首创一套完整切出鼻咽部的尸体解剖方法。同时，注意到肿瘤与肌体之间的互相关系，在国际上首先提出“间质反应”的新概念。

梁教授非常注重病理研究所管理工作的规范化和制度化的建设。一位德国病理学教授曾对梁教授说：“你所用的‘尸解记录’非常好，我们德国的也没有那么完善。

早在20世纪30年代，他就提出：“广东要与肿瘤、结核病和麻[FS:PAGE]风病三大疾病作斗争。” 1956年，他的《有关坏死后性肝硬化的问题》（中华医学杂志外文版1956）的论文。首先阐明中国有坏死后性肝硬化这一类型，并指出病毒性肝炎是产生坏死后性肝硬化的原因。

梁伯强受卫生部委托主编了中国第一部病理学教科书《病理解剖学总论》、《（人民卫生出版社1960、1964）。该书的出版有力地保证和提高了我国病理教学的质量。

1959年，梁伯强将肝病研究交由他的一位助手负责继续研究，他率领其他助手转而开辟新的研究领域——鼻咽癌的研究。

1962年，梁教授宣读了《鼻咽癌的组织学类型、生物学特性和组织发生学的研究》的论文，首先在国际上提出鼻咽癌的组织学分类；并详细描述各类型的病理组织学特点和组织发生；阐明不同的组织学类型具有不同的生物学特性；并辨证地论述了肿瘤实质和间质互相关系；肿瘤间质对瘤组织发生、发展和分化的影响。这一科学论断受到国际肿瘤学家的赞同。此文与《鼻咽癌发生学的研究》（中华病理学杂志，1960）至今仍被视为鼻咽癌病理组织学研究的经典性文献。

中华人民共和国成立后，他把历年来研究心得编写成《病理尸体解剖手册》（1965年出版）和《病理学》、《中国人的血型与地理环境关系的研究》、《鼻咽癌的组织学类型生物学特性和组织发生学的研究》、《鼻咽癌在中国的研究》等论文，在《中华医学杂志》等刊物上发表，并在国际癌症会议上多次介绍，得到各国学者的重视，先后受邀到苏联、美国、朝鲜、巴基斯坦等国参加国际学术会议或讲学。

梁伯强非常重视人才培养。他教育青年教师和学生，要有献身事业的精神，当工作、学习出现困难时，要有不怕困难的决心和不屈不挠的精神 。

梁伯强培养学生，既严格又细致，被他的学生称为“严师慈父”。“严”——严格而高强度训练，制定每周学习和工作计划，严格执行，周末检查，未能按计划完成任务的，毫不留情，勒令“补课”。“慈”——言传身教，细致指导，有针对性地要求青年教师全面发展。

从20世纪50年代开始，梁伯强为中国各医学院校和研究所，培养了杨简、何凯宣等一批杰出的人才。直到“文化大革命”前夕，全国病理学研究机构有将近一半的骨干和学术带头人，都是他的学生。如今，他所亲手培养的学生，早已成了中国病理学的前辈。梁伯强的贡献，堪称杏林佳话的“故事新编”。

梁伯强从事病理学研究和教学工作40余年，作为一名医学教育家，他勇于探索，辛勤努力，热情认真，诲人不倦。他非常重视人才培养，早年他悉心培养年轻助教，后来通过招收研究生、进修生和开办病理高级师资班等方式，为全国各医学院校和研究所输送了400多名病理学人才。这些人遍布全国各医学院校和研究所，诸如杨简、郭鹞、程天民等学生都成为著名病理学家。

梁伯强著述甚丰，其中有30多篇论著，具有深远的影响

主要论文

《中国人的血型和地理关系的研究》

《广东血型的研究》

《学习黄帝内经的一些体会》

《中华肝吸虫传染和 原发性肝癌发生》

《有关坏死后性肝硬化的问题》

《在原发性肝癌的形态学、病因学和在我国发病率的研究》

《鼻咽癌的组织学类型、生物学特性和组织发生学的研究》

主要著作

《病理学实验室手册》

《病理组织学标本制作技术》

《病理解剖学总论》

《病理解剖学各论》

《病理尸检手册》

被评为国家一级教授，中山医学院的“八大金刚”之一

学界的“南梁北胡”。

1955年选聘为中国科学院院士（学部委员）。

清朝末年，梅城流行一种说法叫“上市梁、下市黄”，说的是梅城两大有社会影响力的家族。下市黄是指著名诗人、维新思想家黄遵宪所在的家族，而上市梁则是梁伯强所在家族的代称。

梁伯强的祖居位于梅城西区的黄泥墩，那一带也叫上市。梁伯强的高祖父梁慎桢是嘉庆年间的进士，官至礼部郎中。曾祖父梁心镜是道光朝举人，曾在福建担任州官。到了他的祖父这一代，也有叔祖父梁国瑞考中举人。梁家还与黄遵宪的下市黄家建立密切的联姻关系，像梁伯强的另一位叔祖父梁国璿就是黄遵宪的妹夫。

梁伯强就出生于这样一个书香氛围浓郁的官宦之家，他的祖父梁友琴只传下一个男丁梁劭勤（号寅恩），即梁伯强的父亲。 梁家的男子多以投身教育为业，父亲梁劭勤是一名教师，任教于本乡小学和梅县女子中学；像写出著名《梅县风土二百咏》的教育家梁伯聪（号纪恩）先生，正是梁伯强的堂伯父。而梁伯强的嫡亲姑妈梁浣春是推动梅州女子教育的先驱，历任桂里女子学校、梅县女子中学、梅县女子师范学校校长。

我国病理学先驱的衔头，梁伯强是当之无愧的。在当时，学界有“南梁北胡”之称，前者指的就是梁伯强。他与北京协和医院的胡正祥、上海第一医学院的谷镜研、同济医学院的杨述祖等，一同开拓了我国的现代病理学体系。尽管他的大半生时间都在南国这片热土上度过，然而他的影响则遍及全中国。无论是人才培养、学术研究、工作作风等方方面面，梁伯强都占有重要的地位。（南方日报评）

德国著名病理学家称赞他“教学方法好，科研有成绩，有浓厚的学术气氛”。西德《医学杂志》、苏联《百科全书》和中国《自然科学年鉴》均载文给予很高的评价。

梁伯强教授一生严谨治学、锲而不舍、精益求精、为发展我国病理学和医学教育事业的奋斗精 神；他数十年如一日，辛勤地培育出一大批优秀病理学人才。

梁伯强的一生，闪耀着客家精神。他具有坚毅不拔，百折不挠的作风；勤学多思，开拓进取的精神；关怀学子、爱国为民的品格。斯人永逝，风范长存。（梅州网评）

梁基平（侄子）：梁伯强小时候十分勤奋，做什么都喜欢刻苦钻研，且具有异常冷静的头脑，他是个原则性很强的人， 具有对待学术无比专注、认真的精神，在前人没有走过的道路上开辟出全新的领域。