抗日战争爆发后，民国26年12月日本侵略军侵占南京，推行以华制华的政策，在南京成立傀儡政权。梁鸿志欣然应命，甘当汉奸，在上海新亚酒店成立筹备处。次年3月，在南京成立伪中华民国维新政府，梁鸿志任行政院院长，兼任交通部长。

民国27年9月22日，伪维新政府和以王克敏为首的华北伪临时政府在北平成立“中华民国政府联合委员会”，王克敏任主席，梁鸿志任委员，筹备成立中央政权。宣布实行反共，不承认国民政府，与日本紧密合作的政策。民国28年5月，鸿志向日本借贷基金，设立华兴银行，大量发行华兴券，搜括民财，造成沦陷区内人民生活痛苦不堪。为了向日本人献媚，他又组织“大民会”，自任总裁，聘日本人松室孝良为顾问，标榜“恢复旧道德，振兴民德主义”，提倡“反共、倒蒋、救国”，妄图化解国民的反日情绪。此外，先后签署了出卖中国铁矿、铁路、航空、电气通讯、水电等权益的“纲要”和“协定”，使日本帝国主义得以控制华中的工业、交通和运输，为日本侵略者掠夺中国各种资源及人力、财力提供方便。汪精卫来到上海，两次与梁鸿志会谈，商议成立伪中央政府问题。9月19日，汪精卫、王克敏、梁鸿志在南京会谈，就召开中央政治会议、筹备成立中央政府问题进行谈判，并达成协议。民国29年3月30日，伪国民政府在南京成立，梁鸿志任监察院长。从此，他成为傀儡的傀儡。

民国33年11月，汪精卫在日本病死，梁鸿志继陈公博为伪立法院长。次年，日本宣布无条件投降后，梁鸿志携两妾、幼女逃往苏州。10月2日在苏州被捕，押往上海。在强大的社会舆论指责下，终被作为汉奸定罪，判处死刑，于民国35年11月9日被处决。梁鸿志著有《爱居阁诗》10卷。在狱中，初成《入狱集》，被判处死刑后又成《待死集》。

梁鸿志，1905年入京师大学堂。毕业后任山东登莱高胶道尹公署科长、奉天优级师范学堂教员。

1912年中华民国成立后，任职北京国务院，曾兼《亚细亚日报》编辑。袁世凯死后投靠段祺瑞，先后任法制局参事、京畿卫戍司令部秘书处长、肃政使、安福国会参议院秘书长，成为安福系骨干分子。

1920年皖系（段祺瑞）战败后，被列为十大祸首之一遭通缉，避居天津。

1925年段祺瑞重掌北京政府后，任执政府秘书长。段倒台后，先后闲居天津、大连、上海、杭州。抗战前他再度居沪，因为藏得36件宋代古物，因此号称“三十六宋斋主”。

1937年“七七”事变后，在日本侵略者的策动下，在上海组织维新政府，并担任伪行政院长，卖国投敌。1938年3月28日在南京成立伪中华民国维持政府，管辖江苏、浙江、安徽三省的敌占区和南京、上海两个特别市。任“行政院院长”，温宗尧任立法院长。“维新政府”成立后，立即与日本签订《华中铁矿股份有限公司设立要纲》等一系列协定，使日本得以迅速控制华中经济，掠夺中国的资源和物资等。 是年秋，在日本操纵下北上大连，与伪华北临时政府头目王克敏、王揖唐等商议成立伪中华民国中央政府，任伪中华民国联合委员会委员。次年出任汉奸组织“大民会”总裁。

1940年3月汪精卫在南京成立伪中华民国国民政府后，解散伪维新政府，出任汪伪政府监察院院长。在梁鸿志为日本服务的时期，日本人始终从工作、生活等多方面予以监视，并在每次伪行政院会议前与其闭门密谈。1944年汪精卫死后，改任伪立法院院长。

1945年抗日战争胜利后，匿居苏州。

1946年3月2日，被国民党政府逮捕归案，押解上海。

1946年5月21日，梁鸿志被以叛国罪判处死刑。

梁鸿志被捕后，最初关押于上海福履里路（今建国西路）楚园。这里原是上海市警察局副局长卢英（1951年7月被上海市军管会以汉奸罪执行枪决）的家，卢英号楚僧，其住宅就雅称为楚园。1946年4月梁逆移押提篮桥监狱“忠”字监，经几次庭审后，于同年6月25日被判处死刑。

知名度极高的，始建于1901年、启用于1903年的上海提篮桥监狱虽然号称远东第一监狱，但是狱内原无刑场。华籍犯人执行枪决，历来都由警方提押出狱，在上海荒野之处行刑。1946年10月底，毕业于湖北法政学校的典狱长徐崇文突然接到上级密令，须在监狱内布置刑场，有要犯在此枪决。这在提篮桥监狱史上尚属首次。他想起监狱围墙东边原有一块土地，属监狱所有，在上海公共租界工部局时为西籍警官的网球场，后改为菜园，因无人照看，业已荒芜。该处场地南北长三四百米，东西宽不足百米。典狱长乃下令对此场地作了突击整修布置。1946年11月6日《新闻报》还以显著版面分别以《梁鸿志仍处死刑，上海监狱刑场布置就绪》、《奸逆归宿地，新刑场一瞥》为题作了报道，并配发照片。

上海高等法院接到梁鸿志的终审判决和对梁逆执行死刑的密令后，于1946年11月9日中午11点钟左右，派主办检察官戴荣铎去提篮桥监狱负责行刑。当法警进入“忠”字监，通知梁鸿志外出时，梁误认为可能是家属接见。于是他把衣裤换得整整齐齐，外穿黑条哔叽夹袍，灰绸扎里长裤，脚穿浅色麻纱丝袜，外登黑布缎鞋。梁逆经过走廊时，还向熟人点头招呼，他走“忠”字监，在法警的押解下来到刑场，时间为中午11点50分左右。（从“忠”字监到刑场约三四分钟路程）检察官戴荣铎坐于审判席正中，左席为典狱长徐崇文，右席为书记官长王容海。梁逆慢慢步入刑场内的临时法坛，庭上问明姓名、年岁、籍贯等项目，遂将最高法院的判决书交给梁，并告即日执行，梁鸿志匆匆翻阅了一下，即在上面签了字，同时提出抗辩，说依法收到复判书后，被告可有最后之抗告，庭上回答十分干脆：是奉令执行。梁逆又提出要求让他回牢房整理遗物，庭上仍不批准，但是戴检察官表示，可以当庭书写遗言，于是梁鸿志走到公案右侧前布置的书桌旁，在身边摸出精美的“茂娜”挂表一只，置于桌上，戴上老花眼镜，磨墨凝神，提笔疾书，写下遗书共计10行纸3张，并标出每页页数次第。遗书写毕，梁逆又给蒋介石写信，两者共花去时间1小时15分才收笔，梁把所写之信交送戴检察官过目，并作最后挣扎：“我是懂法律的，执行时间未免太快。”他苦笑一下，想仿效陈公博在苏州狮子口监狱行刑前同检察官握握手，但遭到了拒绝。

提篮桥监狱照惯例为临刑囚犯准备了酒菜，梁逆哪有心思饮酒，就把手表一只、眼镜一副、法币1600万元、小女儿的照片和一本袖珍弥陀经等物品交给看守长柏其林保管，另于袋中取出饼干一包放在桌上，进入执行区， 慢慢坐入行刑椅上，他面南背北，仰天闭目。上海高等法院检察处警长李洪英、胡庭华立于梁逆的行刑椅两旁，法警王骏骅用驳壳枪对准梁的后脑，“叭”的一枪，梁应声倒于行刑椅之左侧，时间为下午1时20分。约一分钟后，法警将梁的尸体翻转仰上，由检察官检验气已绝。尸体于下午送往沪西胶州路上海验尸所检验后，发还梁鸿志的家属。汉奸卖国贼得到了应有的下场。

梁鸿志著有《爰居阁诗集》，其诗低徊多感，颇有独到之处。蓝印本，凡十卷。是书为梁鸿志赠送给民国集邮巨擘周今觉的诗集，扉页题跋：梅泉诗老吟定，梁鸿志呈。是书不多见，兰印本更属墨凤。