更新时间:2022-01-14 10:19
梨渣是新鲜梨经破碎压榨提汁后的剩余物,主要由果皮、果核和残余果肉组成,含有可溶性糖、维生素、矿物质及纤维素等丰富的营养物质,是良好的饲料资源,经过晾晒或者烘干,使其颜色变得浅黄,气味芳香。
经测定在梨渣中,果皮果肉占96.2%,果籽占3.1%,果梗占0.7%,梨渣的无氮浸出物为61.5%其中总糖15.1%,粗脂肪6.8%,粗蛋白含量6.2%。粗纤维中除了少量的果壳,果梗为木质素外,果肉、果皮多为半纤维素和纤维素。 梨渣加工成梨渣干粉,适口性好,可以用作配制全价料或颗粒料,用作猪、牛、羊等家畜禽饲料,使饲料企业降低成本。