更新时间：2024-09-21 10:45
梨花雪：落叶灌木，株型矮，开展。枝细弱。叶通常为二回三出复叶，顶生小叶宽卵形，表面绿色，无毛，背面淡绿色，有时具白粉，沿叶脉疏生短柔毛或近无毛。花单生枝顶，苞片5，长椭圆形，大小不等；萼片5，绿色，宽卵形，大小不等；花朵皇冠型。花蕾圆尖形；花白色；花药长圆形，花盘革质，杯状，紫红色；心皮5，密生柔毛。蓇葖长圆形，密生黄褐色硬毛。花期5月；果期6月。
梨花雪是牡丹品种，落叶灌木。株型矮，开展。枝细弱，一年生枝短，节间亦短。小型长叶，稀疏，一回三出复叶，总叶柄长约15厘米，平伸；小叶卵形，缺刻少，端锐尖，下垂，边缘下卷，叶面有斑皱，绿色，有淡褐色晕。
花朵皇冠型。花蕾圆尖形；花白色（155-D）；花径16厘米×7厘米。外瓣2轮，形大，质地细腻，有半透明质脉纹；内瓣密集，皱曲，瓣间常残留少量雄蕊；雌蕊瓣化成绿色彩瓣。花梗细长，微软，浅绿色，花侧开。中花品种。
梨花雪牡丹生长势弱，成花率高，分枝少，萌蘖枝亦少，不易繁殖。传统品种。性喜温暖、凉爽、干燥、阳光充足的环境。喜阳光，也耐半阴，耐寒，耐干旱，耐弱碱，忌积水，怕热，怕烈日直射。适宜在疏松、深厚、肥沃、地势高燥、排水良好的中性沙壤土中生长。酸性或黏重土壤中生长不良，PH值6.5-7为宜。充足的阳光对其生长较为有利，但不耐夏季烈日暴晒，温度在25℃以上则会使植株呈休眠状态。开花适温为17-20℃。
牡丹分株的母株，一般是利用健壮的株丛。进行分株繁殖的母株上应尽量保留根蘖，新苗上的根应全部保留，以备生长5年可以多分生新苗。这样的株苗栽后易成活，生长亦较旺盛。根保留的越多，生长愈旺。
分株繁殖具体方法为：将生长繁茂的大株牡丹，整株掘起，从根系纹理交接处分开。每株所分子株多少以原株大小而定，大者多分，小者可少分。一般每3-4枝为一子株，且有较完整的根系。再以硫磺粉少许和泥。将根上的伤口涂抹、擦匀，即可另行栽植。分株繁殖的时间是在每年的秋分到霜降期间内，适时进行为好。此时，气温和地温较高，牡丹处于半休眠状态，但还有相当长的一段营养生长时间，进行分株栽培对根部生长影响不甚严重，分株栽植后还能生出一些新根和少量的株芽。若分株栽植过迟，当年根部生长很弱，或不发生新根，次年春，植株发育更弱，根弱则不耐旱，容易死亡。如分株过早，气温、地温较高，还能迅速生长，容易引起秋发。
牡丹的特性是“四宜四怕”，即宜凉怕冻，宜暖怕热，宜光怕阴，宜干怕湿。因此，种植牡丹要选宽敞通风、上午有阳光、土壤肥沃疏松的地方，不可种在积水地、阴湿地、瓦砾地。筑台种植时，台的大小应根据植株多少及大小而定，高度应视该处原来的地势及地下水位高低而定。一般高度为50-100厘米，以石块或砖块砌成台基，并铺些碎瓦片或碎砖。若土壤粘重，应换用培养土。培养土以6份国土、3份腐叶土、1份砻糠灰混合使用。牡丹的种植与其他花卉不同，牡丹栽种后不需要灌水，更不能浇粪水。人冬壅土即可防寒，春暖后扒开壅土，以利生长。
十二月地冻，止可用猪粪壅之。春分后便不可浇肥，直至花放后略用干肥。六月尤忌浇，浇则损根，来春无花。施肥经验是：基肥要足，定植时施入堆肥、饼肥。粪肥。肥上要盖土。追肥要控制，春季花后可追肥一次，肥料必须腐熟．不可过浓。夏季不追肥。施肥以冬肥最重要，施冬肥要结合培土。新种牡丹不宜施浓肥，尤忌浇浓粪，否则肉质根会发霉烂死。养分来源以基肥为主。花后虽处于生长季节，也仍不宜施液肥。种植一年以后，也要以冬施固体基肥为主。
牡丹浇水不宜多，冬季一般不浇水。5月以后天气渐热，若天旱地干，可适量浇水，但宜干不宜湿，土干后方能浇水。阵雨和梅雨季节要防积水，以免损害植株。暴风或连续阴雨常使土壤板结。雨后地干，就要抓紧松土。及时松土，可以改善土壤的通气状况。牡丹根系垂直入土，松土宜深。每年深松表土至少3次，春天花后一次，夏天梅雨季过后一次，秋天台风暴雨过后一次。
主枝顶芽如果不是花蕾，而是叶芽，应及时摘去，以免徒长，影响开花。牡丹枝条较脆，花朵初开时，常因花头过重使枝条弯曲，稍遇大风易被折断，因此可以用细竹片绑扎扶持，这样既防止折断又能增加美观。花谢以后，将花梗剪去，不令结籽，以保植株生长旺盛。牡丹越冬要覆草防冻，3月天暖即应扫除覆草。
牡丹色、姿、香、韵俱佳，花大色艳，花姿绰约，韵压群芳。具有极高的观赏价值。牡丹花可供食用。中国不少地方有用牡丹鲜花瓣做牡丹羹，或配菜添色制作名菜的。牡丹花瓣还可蒸酒，制成的牡丹露酒口味香醇。
药用栽培者品种单调，花多为白色。以根皮入药，称牡丹皮，又名丹皮、粉丹皮、刮丹皮等，系常用凉血祛瘀中药。丹皮性微寒，味苦、辛。归心、肝、肾经。清热凉血，活血化瘀。用于温毒发斑、吐血衄血、夜热早凉、无汗骨蒸、经闭痛经、痈肿疮毒、跌扑伤痛等证。研究表明，牡丹皮有促进单核细胞吞噬功能，提高机体特异性免疫功能，增加免疫器官重量。应用时应注意，血虚有寒，孕妇及月经过多者慎用。牡丹花含黄芪苷，除观赏外还可入药，用于调经活血。
赵孟俭，是菏泽牡丹发展史上了不起的人物。，清道光十二年，赵楼村赵孟俭结桑为篱，建园种花，一生酷爱牡丹，终生未娶，誓愿与牡丹相伴。园内种植的牡丹，种类繁多，花色齐全，曾培育出“掌花案”“梨花雪”知名牡丹品种，被称为红白二绝，为稀世珍品。他后又研发出催花技艺，为“下广”催花的创始人，使得牡丹种植业获得了丰厚的利润。