更新时间：2024-08-14 20:30
棕榈酸甘油酯（palmitin，tripalmitin）是2008年公布的生物化学与分子生物学名词。
由一分子甘油与三分子棕榈酸酯化生成的甘油酯。存在于动、植物油脂中，是棕榈油的主要成分。
《生物化学与分子生物学名词》。