更新时间：2024-06-24 15:20
椒草（Peperomia japonica Makino），学名豆瓣绿，又名豆瓣菜、 翡翠椒草、青叶碧玉、豆瓣如意和一柱香。肉质、丛生草本，茎匍匐，多分枝，叶密集，浆果近卵形，花期2-4月及9-12月。产于台湾、福建、广东、广西、贵州、云南、四川及甘肃南部和西藏南部，分布于美洲、大洋洲、非洲及亚洲热带和亚热带地区。豆瓣绿喜温暖湿润的半阴环境，常生于潮湿的石上或枯树上。豆瓣绿适合小型盆栽，对甲醛，二甲苯，二手烟有一定的净化作用，是防辐射很好的植物。
肉质、丛生草本；茎匍匐，多分枝，长10-30厘米，下部节上生根，节间有粗纵棱。叶密集，大小近相等，4或3片轮生，带肉质，有透明腺点，干时变淡黄色，常有皱纹，略背卷，阔椭圆形或近圆形，长9-12毫米，宽5-9毫米，两端钝或圆，无毛或稀被疏毛；叶脉3条，细弱，通常不明显；叶柄短，长1-2毫米，无毛或被短柔毛。穗状花序单生，顶生和腋生，长2-4.5厘米；总花梗被疏毛或近无毛，花序轴密被毛；苞片近圆形，有短柄，盾状；花药近椭圆形，花丝短；子房卵形，着生于花序轴的凹陷处，柱头顶生，近头状，被短柔毛。浆果近卵形，长近1毫米，顶端尖。花期2-4月及9-12月。
【水】：喜湿润，5－9月生长期要多浇水，天气炎热时应对叶面喷水或淋水，以维持较大的空气湿度，保持叶片清晰的纹样和翠绿的叶色。
【肥】：每月施肥1次，直至越冬。
【土】：要求疏松、肥沃、排水良好的土壤，可用河砂、泥面料、腐叶土混合配制。
【温】：喜温暖，生长适温25℃左右，越冬温度不应低于5℃。
【光】：忌直射阳光，宜在半阴处生长。
产于台湾、福建、广东、广西、贵州、云南、四川及甘肃南部和西藏南部。生于潮湿的石上或枯树上。分布于美洲、大洋洲、非洲及亚洲热带和亚热带地区。
基质准备：以疏松、排水和通气性好的5-40mm规格的进口泥炭，将泥炭打碎加水拌匀（加水标准：加水拌匀后，手紧握一把泥炭，水从指缝中渗出），待上杯种植。9cm盆每盆的泥炭用量约 200毫升，一包300升进口泥炭可以装1500杯左右。
上盆：对重新使用的旧盆，必须要用高锰酸钾1000倍液浸泡半个小时以上，然后用清水冲洗，晾干待用 ，新盆可直接使用。一般先用较小的花盆（9cm塑料盆）种植，种植时先在杯底垫适当基质，再将筛苗移入杯中，小苗可以适当种深些，以平植株基部略上为宜，1团1盆；基质松紧适中，装至杯子9分满，轻轻振动盆土，定根。水浇半透或表层水即可。
栽培管理：生长期要保证空气中足够的湿度。高温季节，盆栽宜置于通风阴凉处，避免阳光直射。同时还应注意多浇水，并可向叶面喷水，保持叶面翠绿。豆瓣绿有较强的抗旱能力，浇水过多易烂根，每次浇水宁少勿多，但要经常保持盆土湿润。冬季更应少浇水，忌用过冷的水，最好使水温和室温接近。在5～9月间，2～3周可施用一次肥料。春夏季，盆栽要至于半阴处，冬季可放于阳光充足处，但也要避免连续阳光直射。越冬温度不宜低于10℃。为了保持叶片翠绿，一般，每2～3年换盆或更新一次。植株高10厘米左右时，可适当摘心，促使侧枝萌发，保持株形丰满。
扦插：在4～5月选健壮的顶端枝条，长约5cm为插穗，上部保留1～2枚叶片，待切口晾干后，插入湿润的沙床中。也可叶插，用刀切取带叶柄的叶片，稍晾干后斜插于沙床上，10～15天生根。在有控温设备的温室中，全年都可进行。
分株：主要用于彩叶品种的繁殖。盆土可用腐叶土、泥炭土加部分珍珠岩或沙配成，并适量加入基肥。生长期每半月施1次追肥，浇水用已放水池中1～2天的水为好，冬季节制浇水。温度变化直接影响叶片的颜色，彩叶类冬季适温18～20℃；绿叶种为15℃左右。炎夏怕热，可放荫棚下喷水降温，但应注意，过热过湿都会引起茎叶变黑腐烂。冬季置光线充足处，夏季避免阳光直晒。每2～3年换盆1次。
本种病虫害较少，土壤过湿常发生叶斑病和茎腐病，偶有介壳虫和蛞蝓危害，要及时防治。
豆瓣绿适合小型盆栽，常用白色塑料盆、白瓷盆栽培，置于茶几、装饰柜、博古架、办公桌上，十分美丽。或任枝条蔓延垂下，悬吊于室内窗前或浴室处，也极清新悦目。豆瓣绿对甲醛，二甲苯，二手烟有一定的净化作用，是防辐射最好的植物。