2007年7月，为解决贫困学子上学难问题，海南省文昌市东郊镇30名外出求学的在校大学生在2007年暑假回到家乡后，自发组织了“关注贫困学子，爱心回报家乡”暑假助学活动——即通过开办英语培训班筹集善款来帮助贫困学子解决上学难的问题。培训班所得的报名费（除日常开支外）被用作“椰苗助学基金”成立的第一笔资金。在校大学生的助学善举得到了当地党委、政府、企事业单位、学校、边防派出所等社会各界的大力支持。

8月10日晚，“椰苗助学基金会”联合当地党委、政府在东郊镇影剧院举行了隆重的接受捐款暨联欢晚会活动。在捐款仪式上，社会各界纷纷伸出援助之手，为“椰苗助学基金”共捐款18万元。

在晚会上，“椰苗助学基金”的发起者之一、目前就读于南京航天航空学院2005届的符应同学告诉记者，他是东郊镇椰海五队人，他们成立的“椰苗助学基金”的所有资金都将用于资助东郊镇的贫困学子，帮助他们实现求学梦。