更新时间：2024-07-22 22:30
槐花炒鸡蛋是一道美味可口的名菜。口味嫩香可口，有补气凉血的功效。
鲜槐花250克、鸡蛋3个、精盐4克、味精3克、葱花10克、植物油50克、青豆10粒
（1）槐花洗净，放入开水锅中焯一下。
（2）鸡蛋打入大碗内，放入精盐4克，味精搅散，把槐花沥净水后放入搅匀。
（3）炒锅上火，放油烧热，放入葱花炸香，倒入槐花蛋液，炒至熟且块状后，出锅装盘，撒上青豆即成。
鸡蛋、鲜槐花、盐、葱花、菜籽油。
1.将槐花洗净，下入开水锅内焯一下，捞出控水。
2.鸡蛋打入碗内，放入少许盐搅散。
3.把槐花沥净水后，放入打散的蛋液中搅匀。
4.锅内放油烧热，放入葱花炸香，倒入槐花蛋液，炒熟且成块状后，出锅装盘。
嫩香可口，补气凉血。