更新时间:2024-10-13 21:11
樱桃小萝是一道由樱桃小萝卜、蒜、凉拌酱油、醋、盐、糖、辣椒油、花生粉等为原材料制作而成的食品。
樱桃小萝卜300g
蒜4-5瓣、凉拌酱油2汤匙、醋3-4汤匙、盐1/2汤匙、糖1/2汤匙、辣椒油1汤匙、花生粉1汤匙
1、樱桃小萝卜去茎叶,洗净,用刀拍裂,也不用太碎;
2、蒜拍几下,切碎末,放入碗中,加凉拌酱油2汤匙,醋3-4汤匙,盐1/2汤匙,糖1/2汤匙,辣椒油1汤匙,花生粉1汤匙拌匀,做成凉拌汁;
3、倒在拍裂的萝卜上,拌匀,入冰箱冷藏,腌制20分钟即可。