樱桃茄

更新时间:2023-08-07 15:16

樱桃茄又名红铃、富贵果,为茄科一年生草本,是一种杂交品种。果实球形,幼果淡绿,成熟后转黄至橙色。成株结果上百粒,色泽优雅,玲珑可爱。果实留在枝上,久置不凋,观赏期很长,寓意富贵吉祥之意。

形态特征

一年生草本。每株百粒设支柱;叶互生,椭圆状棱形,波状缘,全枝被细绒毛。枝条紫黑或绿色。花腋生,簇生花序,果实球形,直径2~3cm,具棱状突起,红润酷似樱桃,每年3、4月份繁花之后便是花果并茂,果实刚开始是青绿色然后由绿变黄,5、6月份又由黄变红,7、8月份正是果儿红透的季节,果实累累,8、9月份以后果渐落。成株结果上百粒,果实留在枝上,宿存。

樱桃茄每年3、4月份开花,4、5月份结果,开花季节,满树晶莹剔 透、粲若繁星的白色小花。樱桃茄的植株分杈生长很有规律,生长到6-9片叶时分成两个侧枝代替主枝呈丫状延伸生长,然后隔一定叶位侧枝顶芽又不断地向上分杈,花果也不断地向上延伸曾加,这种不断向上有规律地盘寻分杈生长,造成花果数量较难统计。

果实扁圆,红润酷似樱桃,每年3、4月份繁花之后便是花果并茂,果实刚开始是青绿色然后由绿变黄,5、6月份又由黄变红,7、8月份正是果儿红透的季节,果实累累,8、9月份以后果渐落。

生长环境

性喜温暖。

分布范围

华南地区除冬季外,其他三季均可栽培,2个月后即可有花果观赏。

主要价值

园林应用

由于樱桃茄的果实球形,幼时淡绿,成熟后转黄至橙色,成株结果上百粒,色泽优雅,玲珑可爱,果实留在枝上,久置不凋,观赏期很长,果材是插花的高级材料。同时名字寓意良好,广受消费者喜爱。在花束中可以作为点缀材料,十分美丽。

盆栽,花坛,切果。

其他应用

食材:

它既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量比普通番茄高。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。

圣女果是一种热带作物,果实直径约1~3厘米,鲜红碧透,味清甜,无核,口感好,营养价值高。

营养价值:

樱桃茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。

近些年来美国、德国科学家发现,番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌,特别是可防前列腺癌,而且还可治疗前列腺癌。樱桃茄中维生素PP的含量居果蔬之首,维生素PP的作用是保护皮肤,维护胃液的正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。樱桃茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

适用人群:

一般人群均可食用。

1.尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食用。经常发生牙龈出血皮下出血的患者,吃樱桃番茄有助于改善症状;

2.急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

食用效果:

樱桃番茄具有健胃消食,清热解毒,凉血平肝,生津止渴的作用。

栽培技术

株距40~70;生性强健,易成株;有红蜘蛛危害。

播种繁殖:

春~秋;生长适温20~30度,发芽适温20~25度。

土壤:

栽培土质为有机土,沙质土壤。根的垂直分布,一般多集中在20厘米左右深的土层中,要求土质疏松,排灌条件良好。重粘土不适宜种樱桃。在肥沃的平地上,中国樱桃采用Y字形整形密植,可按1×3米,每亩栽220株。

幼年期可再适当加大密度,成园后采取间伐措施处理。栽植时间一般分为秋季和春季两个时期。在冬季寒冷、干旱、多风的地区宜春栽,春栽应在苗木发芽前。在冬季温暖的地方可秋栽。

施肥:

栽植前应进行土壤深翻熟化,挖大栽植穴。每穴施入有机肥25~50千克。将肥料与土壤拌匀后,再栽苗,并立即浇定根水。

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