更新时间：2024-07-22 20:40
1671年，法国在路易十四的统治下已日渐衰退。宫廷贵族的奢侈挥霍使得人民挣扎在水深火热之中。疾苦的人民将怨愤带进宫中，却没能将危机感同时带给王室成员。此时，掌管法国北部城市的库德王子真正关心的只是为国王的到来准备一场豪华胜宴，来取悦国王。王子很想借这个机会重获国王的宠信，以使他的封地避免发生经济灾难。
用美酒佳肴和歌舞来赢取国王的恩宠可不是件容易事，除了宏大的场面布置和应有尽有的奇珍外，还需要将这场盛宴持续三天。邀请包括国王在内的全体王室成员参加整个计划都牵系于一个人身上，他就是王子的侍从瓦特尔。能干的总管事瓦特尔届时将为国王送上美酒佳肴，精心安排他所热衷的盛大舞会，以及照应他的其它嗜好。宴会如期举行，国王和他的随从果然为期间盛况所动，欢欣不已。
但在这一盛况的背后，大家不知道的却是整日上门讨债的农民。忠心的管家为了帮助年迈的王子完成大业，悄悄地把这些纷乱压了下去。盛宴一日比一日让人惊喜，就在宫廷政治邪恶争斗和声色犬马的享受之间，偏偏瓦特尔发现自己坠入爱河，喜欢上了美丽的贵妇安妮。局势顿时陷入混乱，但他的对手是同样对安妮垂涎三尺的路易十四。这样一来，他把自己置身于一场与国王的“竞争”之中。在宴会的第三天，瓦特尔发现自己已经无法再讨好宫廷。
安妮渐渐地感觉到来自瓦特尔的爱意，实际上，经过一段时间的相处，她也十分爱慕这个认真负责的男人。但是身份地位的差异却让二人永远不能真正走在一起，瓦特尔陷入了深深的痛苦之中。最终，他选择结束了自己的生命。
演职员表参考资料
角色介绍参考资料
创作初衷
导演罗兰·约菲曾认识英国丽兹集团的掌门人，那位成功人士在正处于事业高峰时突然放弃一切甘为流浪汉，他所说的话“没有人能够了解讨人欢心是多么的痛苦”，给罗兰留下深刻印象，也成为罗兰创作《巴黎春梦》的初衷之一。
虽然导演并不喜欢拍摄古装片，全是对细节的在意，以及精益求精的追求，还是让他很好地还原了路易十四时代奢华宫廷，而在调教演员方面，身为导演的他也展现了自己的过人之处。该片的剧本并不复杂，但几个重要角色都塑造得丰满完整，并严格地遵循了导演的思路，电影中的对白也显得非常考究而有力，既表现出古代法国的风格，又拍摄得令现代人不难接受。三位主角在片中都有不错的发挥，将三个代表不同阶级、不同地位的角色诠释得入木三分，很好地表现了电影中三人以及整个宴会中那微妙的气氛。（《看电影》评）