更新时间：2024-09-09 10:46
正太饭店，建成于1907年，是石家庄一处近代历史建筑，正太饭店与正太铁路同年建成，在1920至1937年间为石家庄最大，最豪华的饭店，中华民国时期曾接待过孙中山、蒋介石等军政大员。总建筑面积约4800平方米， 2008年被河北省人民政府公布为省级文物保护单位。
1907年，正太饭店建成。
2008年，正太饭店被列为河北省文物保护单位。
2022年11月12日，石家庄正太饭店对外开放。
正太饭店是石家庄现有最早的也是唯一的法式建筑。整个建筑坐西向东，建筑的外墙采用清水砖墙，共三层，平面呈“日”字形，由东、西、南、中、北五栋楼组成，南、北、中三楼与东西楼相互连接。该饭店建筑本体经历了多次改扩建，结构形式包括砖木结构、砖混结构等，总建筑面积约4800平方米，整栋建筑的外墙采用的是清水砖墙。
正太饭店主体建筑为带有外廊式建筑风格的古典主义建筑，50年代加建部分为中国早期现代主义建筑风格，风格的变化反应时代特征。东立面为法国古典主义风格，三段式构图，三角山花上有圆窗装饰，拱形木门窗，窗上有彩色玻璃及铁艺雕花护栏。南立面为外廊式，首层为连续拱券外廊，二层为开敞柱廊，富有韵律。室内墨绿色木质拱形门窗，门窗上拱有花瓣形装饰，木楼梯曲线流畅，木构件排布细密，木扶手雕花简洁精致。
正太饭店始建于1907年，是石家庄现有最早也是唯一的法式小洋楼，在石家庄的历史上具有非常重要的地位。百年前，石家庄还是一个小村庄，正太铁路与当时的京汉铁路在石家庄交汇，时石家庄隶属正定府，铁路称为正太铁路，饭店名为正太饭店。它是正太铁路通车的服务性配套设施。围绕着车站交通枢纽的发展，逐渐发展到20年代建市。所以，先有正太饭店，后有石家庄。
这座小洋楼曾接待过孙中山、蒋介石、宋教仁等军政大员,以及彭真等几位共产党领导人。这是一座楼中楼建筑，青砖墙、木窗、圆形门，楼道、屋内一色的木地板，完全的欧式风格。