1957年，湖北省实验师范学校由湖北省教育厅移交给武汉市教育局领导，学校成立了党总支，行政机构未变。

1962年，湖北省实验师范学校停招师范生，更名为湖北省实验高中。

1964年，武汉市教育局为增设红旗三中（现武珞路中学），划去学校土地30亩，另归还相邻的洪山区向阳大队20亩，使学校原有占地面积130余亩缩小为80余亩。

1965年，湖北省实验高中、湖北省艺术师范学校合并组建湖北省实验师范学校；同年，湖北省武昌幼儿师范学校并入（合署）湖北省实验师范学校。

1972年，湖北省实验师范学校更名为武汉市第二师范学校。

1976年，粉碎“四人帮”以后，学校建立党委。

1977年，恢复高考制度以后，学校又从中、高考学生中招收师范生，并逐渐增加了面试的要求；同年，学校曾以武汉分院的名义招收了高师专科生（系中文和数学专业），培养中学教师。同年，上级发文认定学校属县（团）级。

1983年，湖北省恢复重建省属武昌幼儿师范学校，武汉市第二师范学校从此一分为二。学校校园占地面积因而缩小到42.2亩。同年，学校学制由三制改为四年制，以后经过改革又改为“三、一”分段制。

1985年，经武汉市教育局批准，增设了中师教科处和师训处。

1992年，经国家教委批准，在湖北省率先试办小教大专班、成为全国17省、市28所师范办小教大专班的试点学校之一。

2002年，武汉市第二师范学校更名为江汉大学实验师范学院。

2003年，武汉市第二师范学校撤销，并入江汉大学。

2004年，学院被教育部、建设部批准为全国建设领域技能型紧缺人才培训基地。

2006年，学院与中国冶金科工集团公司合作成立了中冶集团职业学院，为中冶集团高技能人才培养基地。

2007年，湖北省人民政府批准更名为武汉城市职业学院。

2010年，湖北省人民政府再次批准，武汉城市职业学院与武汉工业职业技术学院两校合并，成立新的武汉城市职业学院。

2016年，该校与武汉商学院举办电子商务和国际网球赛事运营与管理专业“3+2”专本衔接办学；8月，入选第二批国家现代学徒制试点单位。

2019年，武汉城市职业学院入围全国首批试点院校 。

2019年，在武汉城市职业学院建立了武汉军运会击剑场馆。

2019年7月，被教育部认定为国家优质专科高等职业院校。

2019年10月，通过教育部现代学徒制第二批试点单位验收。

2020年9月18日 ，武汉城市职业学院鲲鹏产业学院成立。

2023年10月26日，牵头组建成立智能网联汽车产教融合共同体。

2024年7月16日，武汉交通科技学校整体移交武汉城市职业学院仪式在武汉交通科技学校会议室举行。

截至2024年4月，学校设有15个学院、12个专业群、66个高职招生专业。

截至2024年4月，学校拥有教职工千余人。

截至2024年4月，学校有央财支持专业4个，国家骨干、示范专业7个，国家实习实训基地3个，专本联合培养专业2个，服务省51020现代产业集群重点专业4个。

2017年3月，该校外语学院张俊老师团队的《国际邮轮乘务管理专业校企合作双培三进一人才培养模式》和陈萍老师团队的《高职“大学英语”课程建设与研究》分获武汉市第三届市属高等学校教学成果二等奖和三等奖；汽车学院的团队老师们开发《将合作企业技术人才培养培训标准融入汽车专业群教学标准的开发和应用》获武汉市高等学校教学成果一等奖。

2018年全省职业院校教学能力大赛，学校派出的7个小组均获奖，其中一等奖1个（获批参加国赛），二等奖3个，三等奖3个。2018年国家职业院校教学能力大赛学校获得全国二等奖1个。

截至2018年12月，近两年，在国家、省、市各类创新创业比赛中，学校获一等奖十余项，二、三等奖二十多项，其中，“1904创业咖啡”项目获2018年“创青春”湖北省大学生创业大赛金奖，并作为全省唯一的高职院校进入全国比赛；“辣小妹”创业项目获湖北省大学生美丽乡村创业大赛金奖等。

2018年，学校学生在湖北省高等职业院校技能大赛中，2018年获一等奖5个，二等获13个，三等奖15个；2018年全国职业院校技能大赛，学校派出的3个小组，其中二等奖2个，三等奖1个。

2018年3月，学校代表队参加在英国伦敦南岸大学参加首届中英合办的国际青年创新创业技能大赛总决赛，获首届中英“一带一路”国际青年创新创业技能大赛总决赛银奖。10月，学校校机电工程学院宋晶、于来宝2名教师带领2名学生，代表学校参加在南非约翰内斯堡举行的第二届金砖国家技能发展与技术创新大赛（2018南非金砖国家技能竞赛）无人机应用技术项目技能竞赛，并获二等奖的成绩。10月，机电工程学院何锡武和梁嵩2名教师带领两名学生赴俄罗斯叶卡捷琳堡参加第二届金砖国家技能发展与技术创新大赛（2018欧亚世界技能高科技公开赛）工业机器人项目的技能竞赛，取得第二名的好成绩，获得银奖。

截至2024年4月，学校建设有协同创新中心1个。

截至2019年12月，学校设有“童学文化研究院”、“少儿国学研究所”等校级研究机构。

2018年，学校共获得产学研项目（企业）到款额近200万元，纵向科研经费到款额271.5万元，横向技术服务到款额390.17万元，产生经济效益2421万元，学校教师在核心期刊发表论文36篇；学校科研立项128项，其中国家级项目2项，省级28项，市级28项，校级专项70项（其中硕士、博士专项项目 20 项）；组织申报湖北省教育厅科学技术研究计划重点项目1项；师生2018年专利获批数54项，其中，发明专利“高炉本体基础施工工艺”应用于江西新余钢厂高炉本体基础施工时缩短工期21天，节约模板780平方；实用新型专利“钢结构节点板弯折加工设备”为武汉一冶钢结构有限责任公司武汉光谷科技会展中心项目节约资金57万元。

据2020年8月学校官网显示，学校图书馆有馆藏图书135万余册，电子图书40余万册。

2013年，学校图书馆购进中文电子数据库多种，主要有CNKI中国知网系列数据库、读秀中文学术搜索平台、超星电子图书、维普期刊、维普考试和超星视频资源库等。

截至2024年4月，学校与德国、澳大利亚、乌干达等多个国家的高校、企业、机构，开展学历教育、“鲁班工坊”培训服务等合作交流。

截至2018年12月，在武汉市人民政府指导下，学校主导成立了武汉学前教育职教集团、武汉汽车职教集团、武汉城市建设职教集团，武汉城市物流职业教育集团、武汉工业物联网职业教育集团和武汉市装备与制造职教集团，参与了湖北省酒店职教集团、建筑工程职教集团、电子信息技术职教集团。其中，武汉学前教育职教集团和武汉汽车职教集团是立项建设的骨干职业教育集团。

学校徽志以蓝色为主色调，字体采用欧阳中石书法体，主体由圆形外框、中英文校名、黄鹤、编钟、“两湖师范”字样、建校时间（1904）等元素构成。

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