2020年10月29日《毒枭：墨西哥》宣布续订第三季，Netflix发布了短短的宣传预告。饰演哥伦比亚大毒枭巴勃罗·埃斯科巴的瓦格纳·马拉，不仅会在第三季中回归出现，也会担任本季中2集的导演。然而《毒枭：墨西哥》的男主角迭戈·鲁纳，在本季中饰演的是墨西哥大毒枭Felix Gallardo，由于要出演《星球大战》前传剧集《未定名卡西安·安多美剧》，不再回归出演。

北京时间2021年10月15日，《毒枭：墨西哥》最终季第3季发布正式预告（中字），于11月5日上线。