毛利润损失是利润损失保险中的保险标的净利润加上固定费用的损失。在企业损益者只有两类费用支出： 一类是生产费用，如原料费、包装费、运输费等。这类费用在营业中断后就无须支出，在利润损失保险中没有可保利益。另一类是固定费用，亦称维持费用，如工资、水电费、广告费等，这类费用在营业中断仍须支出，具有可保利益。