更新时间：2023-08-04 23:24
毛杨梅（Morella esculenta (Buch.-Ham. ex D. Don) I. M. Turner）是杨梅科杨梅属的常绿乔木。株高达10米；小枝及芽密被毡毛；叶呈长椭圆状倒卵形、披针状倒卵形或楔状倒卵形，近叶基部中脉及叶柄密生链毛；花序轴密被短柔毛及稀疏金黄色腺鳞，雄花无小苞片，花药椭圆形；核果椭圆形，熟时红色，具乳头状凸起，果皮肉质，核椭圆形；花期9-10月；果期翌年3-4月。
杨梅科杨梅属的常绿乔木。高4-10米，胸径40余厘米；树皮灰色。小枝及芽密被毡毛，皮孔常密生而显明。叶革质，长椭圆状倒卵形或披针状倒卵形到楔状倒卵形，长5-18厘米，宽1.5-4厘米，顶端钝圆至急尖，全缘或有时在中部以上有少数不显朋的圆齿或曲显明的锯齿，基部楔形渐狭至长3-20毫米的叶柄，上面深绿色，除近叶基处中脉及叶柄密生毡毛外，其余无毛，下面浅绿色, 有极稀疏的金黄色腺体。雌雄异株。雄花序为由许多小穗状花序复合成圆锥状花序，通常生于叶腋，直立或顶端稍俯垂，长约6-8厘米，花序总轴的节间伸长，密被短柔毛及稀疏的金黄色腺体；分枝（即小穗状花序）下的苞片背面有腺体及短柔毛，边缘具长缘毛；分枝圆柱形，无柄，长5-10毫米，宽2-3毫米，具密接的覆瓦状排列的苞片；苞片背面无毛亦无腺体，仅具长缘毛，每苞片腋内具1雄花，无小苞片。雄花具3-7枚雄蕊，花药椭圆形，红色。雌花序单生于叶腋，直立，亦为复合的圆锥状花序，但由于其分枝极缩短而仅有1-4花，因而整个花序似成单一穗状，长2-3.5厘米，通常每花序上有数个孕性雌花发育成果实；每苞片腋内生1雌花；雌花具2小苞片；子房被短柔毛，具2细长的鲜红色柱头。核果通常椭圆状，成熟时红色，外表面具乳头状凸起，长约1-2厘米，外果皮肉质，多汁液及树脂；花期9-10月；果期翌年3-4月。
毛杨梅在外形上与杨梅极相似，但毛杨梅的花序显著分枝，尤其以雄花序为甚，雌花序每一分枝也具1-4朵花，而整个雌花序上常有数个雌花能发育成果实，这些特点与杨梅和中国产其它种类花序为单一穗状花序、雌花序上通常仅1花发育成果实而显著不同；此外，其小枝、叶柄及叶片中脉基部处被密生的毡毛也很容易同杨梅和云南杨梅区分。
毛杨梅分布在中国四川、贵州、云南等省地，在中南半岛也有分布，生长在海拔280-2500米的稀疏杂木林内或干燥的山坡上。
毛杨梅喜光，耐旱，喜阴，耐湿，耐寒，怕风，怕涝，在松软、排水良好、含石烁的沙质红壤或黄壤坡地种植。
毛杨梅繁殖方法一般为嫁接繁殖。
砧木选择：选取长势较好的5年生以上毛杨梅作为砧木，以已结果且生长健壮、无瘤肿且无病虫危害的植株为宜。
砧木处理：为了使被改造嫁接的杨梅树形成良好的树形和便于嫁接操作，根据砧木大小、枝干粗细，一般选择离地面30-150厘米之间的部位用油锯或手锯截枝。对于多年生毛杨梅大树，最好在改造嫁接的前一年在离地面100-150厘米处锯断主干，促其抽出新枝，当年培养5-10个新主枝，留待次年嫁接，以便形成良好的冠形。对于生长茂盛、枝条多的大树，嫁接时应结合树体整形，留下直径1-4厘米以下的枝条准备嫁接，锯除大于4厘米的枝条。锯除大枝的切口应及时用塑料薄膜和绑扎带捆绑起来，防止水分流失。接穗头数应根据砧木的大小而定。一般小树2-5头，大树5-10头，每个侧枝或者小枝接一个接穗。接口应选在枝条平直、树皮光滑的部位，接口枝条的直径在1-4厘米之间为宜。同时应注意接口的空间位置，以免成活后形成枝干过密或交叉等情况。
接穗选择：选择生长健壮、结果表现良好的7-15年生壮年结果品种作为采穗母树，从树冠外围剪取生长健壮的1-2年生充分木质化的营养枝作为接穗。
接穗处理：若是就地嫁接，可即取即接；异地嫁接，接穗剪下后立即剪去所有的叶片和直径小于0.8厘米以下的嫩枝（注意剪叶片和嫩枝时不能损伤接穗的表皮，并适当留点叶柄），按品种分捆绑扎，并在枝条上洒水，放入塑料袋中装好保湿，于避光处存放。杨梅枝条上的芽眼不明显，嫁接时在穗条上选择具有叶痕或者带有叶柄的枝段作接穗。接穗削取因嫁接方法不同而有所差别，应按不同嫁接方法或技巧削取不同规格的接穗；削取的接穗宜短不宜长，一般以5-7厘米为宜。接穗要随削随接，并及时绑扎接穗。为防止接穗过分干燥，影响嫁接成活率，穗条剪下后，应在1-2天内接完。
嫁接时间：根据杨梅的生长特性，每年分春、夏、秋3季进行，春季在1-3月；夏季在4-6月；秋季在7-9月嫁接。
嫁接方法：主要采用劈接、切接、舌接、腹接及少用的插皮接。嫁接时接穗插入砧木后先填充少量保水剂，然后用塑料薄膜绑扎带将嫁接口包严、扎紧。对接穗的防护措施可采用不同的方法，如只把接穗顶端包严，或把整个接穗大部分包严，只露少部分芽眼，外面绑扎塑料袋保湿，再绑扎牛皮纸遮阴。
毛杨梅改造嫁接从嫁接到接穗萌芽抽条需2-3个月。此期间，砧木萌枝能力强，应及时除去砧木上所有萌芽，最好7-10天抹芽一次。抹芽时应将牛皮纸和套袋解开，抹掉嫁接口下萌发芽枝，抹芽后又将塑料袋和牛皮纸绑扎好。嫁接成活后，砧木的萌芽能力有所降低，但也要1-2个月除萌一次以利于接穗的抽枝和生长。嫁后3个月，接穗干枯还未萌发，可视为未成活。如一株树有一头或者几头成活的，保留成活枝条，将未接成活枝条剪除或锯除。如整株都未成活，应停止抹芽，留养5-10个萌枝作为主枝培养，待第2年再改造嫁接用。
接穗嫁接成活后，要适时进行松绑和解绑。对于接穗上被薄膜包起冒不出的芽，用小刀或者刀片将薄膜划开，但不能伤到芽。对于套袋加牛皮纸保湿遮阳的，当接穗芽长到3-6厘米时，选择阴天或清晨用剪刀或其它工具将塑料袋弄开1/3。1周以后，选择在阴天或者清晨将牛皮纸和套袋解除。但在晴天中午一下子打开塑料袋，接穗因不适应外界环境的温湿度，会马上萎蔫死亡。
当接穗抽芽长到10厘米左右时，要对接穗逐渐松绑，分2-3次进行，否则接穗可能会从接口处断裂，造成死亡。当接穗长到30厘米左右，可以完全解出绑扎带。对于长势较旺的新梢，应在砧木上立支柱支撑新梢或采取其它的保护措施，以防风折。
毛杨梅地往往杂草丛生，混生有大量的其他非目的树种竞争水分、养分，造成梅地光照不足。通过山地带状清理，可利于通风透光，并且带以带之间留生草带，防止水土流失；调整密度，疏除过密植株，并对空旷地移植补稀，逐渐改造形成纯林，使营养空间得到改善，密度40-50株/667平方米为宜。
毛杨梅味涩，性平。有收敛止泻、止血止痛等功效。可用于治疗痢疾、腰肌劳损、跌打扭伤等症状。
毛杨梅其果实可食用，还可加工成蜜饯、罐头、果汁、果酱、果干、果酒等。亦可做清凉饮料，还可制成杨梅酒和杨梅醋。
毛杨梅也可用于提取花色素等原料，是引种栽培和遗传育种的特优种质资源。其木材坚硬，还可作建筑、农具等用材。树皮含单宁，亦可制烤胶或做染料。