劲牌一直坚持自主酿造原酒，连续70余年在公司总部所在地湖北省黄石市酿造清香型原酒。

1998年起，随着公司业务发展，清香型原酒需求量加大，劲牌开始寻找水源地扩建酿酒基地。劲牌在湘鄂赣交界的幕阜山脉找到7处溶洞泉水，并选定位于湖北省黄石市大冶市灵乡镇南部的毛铺村，建设原酒酿造基地，取名为“毛铺酒厂”。

毛铺村位于长江中游，山水环绕，植被茂盛，微生物丰富，适宜白酒酿造。2000年，劲牌注册了“毛铺”商标，历经“十年磨一剑”的研发探索，该品牌系列产品成为白酒与草本融合的创新者。

劲牌从20世纪80年代开启保健酒差异化发展之路，2002年开创性地提出赋予白酒产品健康内涵，并不断探索推动草本酒发展。

在研发人员不断努力下，劲牌相继于2010年、2012年获得两项国家发明专利。在此基础上，2013年，毛铺草本酒（时称“毛铺苦荞酒”）诞生。该产品通过科学提取技术从苦荞麦、葛根等草本原料中萃取有效活性成分，并添加到基础白酒中而制成。