更新时间：2024-01-10 13:46
《水果猎人杨晓洋》是以水果科普为主线的微综艺纪录片，由百度百家号出品，好看视频联合出品，芒果娱乐操刀制作。本节目由百度APP独家播出，10月15日起，每周四更新。水果猎人杨晓洋穿越整个中国，只为猎寻不为大众所熟知的中国水果。究竟是人类改变了水果，还是水果改变了人类？水果猎人邀你感受一场全新的中国水果认知之旅。
百家号着力打造精品内容，在对杨晓洋的内容分发进行多维度数据挖掘和对他本人的深度访谈后，决定专门为他本人打造一档定制节目《水果猎人杨晓洋》，并联合金牌内容制作团队芒果娱乐操刀制作。这是一档微综艺纪录片，记录了杨晓洋踏上未知之地后所邂逅的水果与风物的探寻之旅，于2020年10月份在百度APP与好看视频上与观众见面。
2021年1月15日，上线了新年特辑《传橙·水果猎人杨晓洋。》
第二季节目改名为《出发吧！水果猎人》，延续了新年特辑模式，继续与中国扶贫基金会旗下善品公社深度绑定，探寻善品公社旗下4大合作社，拍摄具有地域特色的中国水果。通过水果猎人探访、知识输出，讲述水果背后的故事。
生活有时很苦，最起码让嘴巴多尝点甜头！辽阔的疆域上，有哪些不为大众所熟知的中国水果？从神秘而富有野趣的湖南怀化，向南到达临近中缅边境的云南芒市，而后北上迎着吉林长白山的风霜深入山林，和百度内容创作者水果猎人杨晓洋一起，开启中国水果猎寻之旅。
家花不如野花香？错了！中国的水果就比外国的“圆”哦！这一季水果猎人从大家日常熟知的水果入手，剖开他们不为人熟悉的另一面。广西百色的芒果、四川雅安的猕猴桃、山西澧县的香梨还有山东蓬莱的桃子，这些日常的中华水果到底有哪些过人之处呢？和百度内容创作者水果猎人杨晓洋一起，开启中国水果的认知之旅。
水果猎人杨晓洋，网名为不乖书生，百度科普领域创作者，著有《东南亚水果猎人》。杨晓洋拥有和水果相关的各种身份：水果猎人、科普作者……他自称已经融入了「一个水果生态圈」。可以说，他是国内对水果理解最透彻的人之一。
小麦肤色、戴着黑框眼镜、时常背着双肩包，杨晓洋很像标准的「理工男」。最初他被人认识是因为「水果猎人」这个身份。寻找水果在他生活中占比很大，他的工作就是发现稀奇古怪的水果、植物。2008年至今，他去过爪哇岛、婆罗洲、苏门答腊岛等地数不清的森林和植物园，尝过的水果有600多种，见过的植物有3万多种，差不多占世界的十分之一。
“我吃过很多种水果，我希望把我个人的经历以及对水果的理解传递给更多人，让更多人意识到水果、植物的美好，从而提高他们保护植物的欲望。”（杨晓洋）
云南和东北，是水果产地的两个极端，一个是丰富的天堂，一个是冷清之地。此外还有一个中间地带——湖南。仔细追逐着本土的水果，他能感受到水果与当地人的关系。大山孕育的野性贯穿在果子和人身上。
在云南，当他把一捧子胭脂果放到盘子里，一群当地小孩看见后，眼睛里放着光，当场就把果子抓完了，每个人吃得津津有味，「他们在水果跟前的那种本性一下子就出来了」。
水果的个性也很鲜明。他在湘西寻找「八月炸」（一种香蕉口感的水果，8月份成熟时会裂开）时，还不到8月份。他好不容易找到一片果子，几天里一直盯着也没能见到果子炸开。
「水果是不会去迁就人的，永远有自己的性格，不是说你给它烧个香磕个头求个情，它就给你裂开。做自己——这就是水果可爱的地方。」他说，水果的这种个性，也是自己的性格。