2012年4月26日，永辉超市在成都温江开辟四川首家门店，至2018年5月，已在四川开店57家，已覆盖成都、绵阳、宜宾、南充、内江、广安、广元，平均每年开出10家大卖场门店。

永辉超市上海市宝山区红太阳商业广场大卖场于2013年12月末开业。2014年1月1日，永辉超市黄浦区BravoYH精品店开业。按照计划，永辉超市将通过 “红标”“绿标”及“农改超”三种方式布局上海。

2015年6月，永辉超市彭州物流中心开业，占地108亩，总投资1.2亿元，该物流中心包括生鲜库和常温库两大仓储和配送系统，最大程度满足商品配送和仓储需求。

2018年6月，永辉超市宁夏吴忠市开元大道店开业，正式进军宁夏市场；12月，永辉超市广西南宁市新城吾悦广场店开业，正式进军广西市场，拓展华南区域市场，完善全国商业布局。

2020年，永辉超市全年实现新开bravo门店114家，新签约门店95家，超市业务已经进入29个省市，超市业态门店1017家。

2010年，永辉超市登陆上海证券交易所主板，成为“生鲜第一股”。至年底，已开业门店156家，在福建、重庆、北京等九个区域签约门店约80家。登陆A股资本市场后，永辉超市股价一路飘红。2018年，永辉超市以1179亿元市值，跻身中国民营企业500强。

2014年8月，永辉超市披露定增预案，将非公开发行8.13亿股，占发行完成后公司股份的19.9%，均由外资零售牛奶国际全资子公司牛奶有限公司认购，认购价56.92亿元。

2015年8月，永辉超市与京东达成合作，京东以每股8.93元，共计超42亿元人民币入股永辉。交易完成后，京东将持永辉10%股份。

2017年12月，永辉超市实际控制人张轩松、张轩宁与腾讯签署《关于永辉超市股份有限公司之股份转让协议》，拟以8.81元/股价格，分别转让23058.6026万股、24793.708万股，合计47852.3106万股股份予以林芝腾讯科技有限公司，占永辉超市总股本5%，转让价分别为20.31亿元和21.84亿元。

2024年9月23日，名创优品（广州）有限责任公司通过其全资附属子公司广东骏才国际商贸有限公司与卖方牛奶有限公司、北京京东世纪贸易有限公司、宿迁涵邦投资管理有限公司订立购股协议，以人民币62.7亿元收购上述三家公司持有的共计永辉超市29.40%的股份，成为永辉超市第一大股东。

2015年，“新零售”概念兴起，面对新兴零售商冲击，张轩宁孵化出“永辉云创”，聚焦于“新零售”业务，主张发展新零售、到店餐饮，认为永辉超市未来的方向在“到店”餐饮领域中。张轩松则认为传统模式+云超才应该是永辉超市的主流，发展重点是送货“到家”服务。

2018年12月4日，永辉超市与张轩宁签订股权转让协议，约定以3.94亿元价格向其转让永辉云创20%股权。转让完成后，张轩宁成为永辉云创第一大股东，持股29.6%；永辉超市则退为第二大股东，持股26.6%。永辉超市将不再对永辉云创进行并表；12月13日，永辉超市股份有限公司发布关于解除一致行动人的补充说明公告：张轩松和张轩宁在公司发展方向、发展战略、组织架构、治理机制等方面存在分歧，为避免分歧进一步加剧，两人已签署《关于解除一致行动的协议》。在解除一致行动协议后，张轩松和张轩宁将依照自身意愿独立行使股东及董事权利，履行股东及董事义务；就董事会表决权而言，双方将独立行使表决权，对于相异的表决意见，也不再强求达成一致；任何一方均不能亦不会强制对方保持行动一致，也不会强制要求对方按其意图行使股东及董事的权利和义务。

2019年6月， 经永辉超市股份有限公司第四届董事会审议，聘任李国为公司总裁，吴光旺为执行副总裁，彭华生、吴莉敏、曾凤荣、杨李为副总裁。

2021年，李松峰任永辉超市首席执行官（CEO），定下“一个以生鲜为基础，以客户为中心的全渠道数字化零售平台”目标。

2024年1月起，永辉先后有财务总监黄明月、董事会秘书吴乐峰、监事会主席熊厚富职位出现变动；2月20日，副总裁彭华生因个人原因，向公司董事会提出辞去公司副总裁职务，辞职后不在上市公司担任任何职务；4月，公司副总裁吴光旺提请免去副总裁职务，副总裁林建华因身体原因，提请免去副总裁职务。

2016年，在新零售风口下，永辉超市开始多方向摸索新业态，从“高端超市+生鲜餐饮+O2O”混合新业态超级物种到“超市业态”mini店，再到仓储会员店。但新业态在短期内，都未能拉动业绩，超级物种和mini店陆续大规模闭店，而仓储会员店在2021年年报后，也没有在财报中披露相关信息。

2017年，为对标盒马鲜生，永辉云创推出超级物种，汇集全球优质商品，打造“零售+餐饮+APP”体验式消费系列工坊。年初，超级物种开出第一家福州温泉店，2017年全年开店27家。

2018年底，为对标谊品生鲜、钱大妈等社区生鲜品牌，永辉超市推出永辉mini，喊出“家门口的永辉、新鲜的永辉”口号，2019年全年mini新开店573家。

2021年，为对标沃尔玛山姆会员店，永辉推出了永辉民生仓储会员。至6月底，全国改店开业仓储店达20家，仓储店销售额1.5亿元，同比增长139%，店均日均客流6181人次，同比增长136%。

2021年，永辉超市定下“一个以生鲜为基础，以客户为中心的全渠道数字化零售平台”目标。2022年、2023年，永辉全年科技投入分别为7亿元和6.7亿元。

永辉超市围绕“人、货、场”的尝试，目的仍是聚拢用户与流量。2023年6月，在永辉“仓店合一”规划下，福州、北京、成都、重庆、合肥五个城市近160个线上全仓基本改建完成。“追风”脚步并未停下，行动多围绕线下门店进行；10月，在全国范围门店中增设“正品折扣店”，并同步线上APP/小程序增设折扣专区。永辉在超市内部以“店中店”增设限量抢购专区，每日将从新品、网红商品及常规商品中选择一部分进入折扣商品池，根据具体情况按照原价的七折、五折及三折进行销售。

2023年底，永辉超市陆续试点在超市内增加“店内食堂”模式，餐饮与超市并行，档口分工明确，有现炒快餐和各种地方小吃，并可堂食。肉蛋菜奶等生活物资基本处于供给过剩状态，进价和售价都相对低一些，原材料成本便宜，超市开食堂，可以去存货，也是一种吸引客流的新方式。

2024年1月，永辉超市在云南昆明开出全国首家定制店，该“定制店”汲取了一些仓储会员店优势，整个店全部采用仓储店模式的高货架、宽通道、多堆头陈列，也有主流仓储会员店应有的现制烘焙、餐饮区域，结合云南当地特色引入本地品牌以及地方特产，并开通最远20公里线上配送服务。

2023年12月，永辉出售大连万达商管1.43%股份，转让价格为45.3亿元，预计本次交易完成后，公司整体收益为6.12亿元。据双方约定，45.3亿元交易款将分为8期进行；12月20日，发布公告称，卖出所持红旗连锁股份1.36亿股，对于本次转让，永辉从投资至出售累计确认投资收益为1.16亿元；12月29日，收到万达商管股份转让首期款项共计3亿元。

2024年5月5日，永辉超市与许昌胖东来达成共识，由胖东来帮扶永辉超市进行现场调改；5月30日，永辉超市郑州信万广场店正式闭店调改，于东来表示：关于调改，不只是向永辉输出部分胖东来自有品牌商品，还会将供应链能力分享给永辉，同时共享胖东来商品结构、组织团队等；6月19日，调改后的永辉超市郑州信万广场店正式恢复营业，调改后首日销售额188万元，是调改之前平均日销13.9倍；当日客流12926人，是调改之前日均客流5.3倍。

2024年7月17日，永辉超市郑州瀚海海尚店正式闭店进入调改阶段；8月7日，调改后的永辉超市瀚海海尚店开启试营业，瀚海海尚店引入胖东来自有商品，增加现场加工熟食商品及特色熟食品牌。取消了强制动线，拓宽了主副通道，优化了陈列位置，扩大熟食加工区经营面积等；8月8日，永辉超市启动第三家胖东来帮扶调改店——河南郑州市裕华广场店调改工作；同月，永辉超市首批学习胖东来自主调改店将在合肥、杭州、福州、成都、贵阳、重庆、北京、深圳、沈阳共计10个城市开启门店调改工作；9月20日，由胖东来调改的郑州永辉第三家店——永辉裕华广场店调改后重新开业，调改后的裕华广场店将入驻多个档口，兼具餐饮区功能。

2024年5月20日，永辉超市在2023年年度股东大会上决定优化门店网络，加快闭店决策，主动关闭表现不佳门店，针对门店店型进行调整升级，以适配当下市场需求；5月底，永辉超市成都双楠店和成都抚琴南路店相继发布停业公告，将分别于2024年6月28日和6月30日停止营业。

2024年7月9日，永辉超市河南郑州凤凰城店、朗悦新悦荟店、新郑新田360广场店、荥阳正上豪布斯卡店均已张贴公告称即将永久闭店；7月12日，永辉超市北京朝阳万科时代十里堡店停止营业；7月18日，永辉超市宁波鄞州宝龙店正式闭店；7月29日，永辉超市顺义新世界百货店停止营业；8月1日，永辉超市昌平龙旗广场店停止营业。

2024年8月，永辉超市福州长乐万星店发布公告称将于9月1日停止营业，该店停业后，福州长乐区只剩下2家永辉超市；10月1日，南昌青山湖天街永辉超市暂停营业。10月9日，永辉超市旗下新乡万达广场店、洛阳王府井店停业闭店。

2024年8月29日，永辉超市在半年度工作研讨会上针对近3个多月胖东来帮扶调改的学习情况进行分享和总结，同时确定了首批学习胖东来自主调改店。首批学习胖东来自主调改店将在合肥、杭州、福州、成都、贵阳、重庆、北京、深圳、沈阳等10个城市启动。

2024年8月31日，永辉超市首家学习胖东来门店自主调改店——永辉超市陕西西安中贸广场店闭店正式试营业。试营业当天门店客流量增加超1.4万人，首日销售额151.43万元。

2024年9月1日，按照胖东来模式进行调改的永辉超市合肥东风大道店正式营业，超市购物人气飙升，多款胖东来商品在现场有售，客流量和销售额均有大幅度增长。此次调改覆盖了超市经营的多个方面，包括商品结构、品质、价格、卖场布局、环境、服务以及员工待遇等。

2024年9月12日，经过为期18天的闭店调改，位于福州金山的永辉超市公园道店正式恢复营业。在该门店1万多款单品中，原有商品更换近80%；新增特色烘焙区、永辉食堂；员工从90余人增加到200余人；人工收银台由14个增加到20个，恢复营业首日即吸引大量市民前来体验和消费。

2024年10月8日，重庆永辉超市学习胖东来首家自主调改启动会在南坪万达广场店举行。

2024年10月，福州的一家永辉超市门店——永辉超市五四北店门口已贴出门店调整说明，10月8日进入闭店全面调改阶段，11月8日恢复正常营业。

2024年10月11日，西南地区首家永辉“学习胖东来”自主调改店——锦江区东大街东大路段泰合国际财富中心锦江文华广场店开门营业。

2024年10月19日，永辉超市在北京首家学习胖东来调改店恢复营业，此次调改新增单品占比超76%。10月24日，记者从永辉超市获悉，石景山喜隆多永辉超市自恢复开业以来，5天时间超市销售额达770万元，进店客流量达20万人次，结账客流数6.6万人次。

2024年，永辉超市发布公告，宣布股东牛奶有限公司、京东世贸及宿迁涵邦投资管理有限公司拟协议转让所持永辉超市股份给广东骏才国际商贸有限公司，总计约占公司总股本的29.4%。名创优品首席财务官张靖京在电话会上表示，预计收购永辉超市29.4%股权完成后，名创优品将成为永辉超市第一大股东。

2021年3月，“永辉生活APP卖茅台只收款不发货”话题登上热搜，引发网友关注。江苏南京多位消费者通过永辉生活APP下单几万元茅台酒后，无法取货，也无法退款。指定提货地点永辉超市门店负责人称不知情，客服表示系统显示已签收。南京市栖霞区市场监管局西岗分局表示，永辉超市仅作为提货地点，并不提供销售服务，实际是由上海某公司负责销售，因此不好立案。

2021年3月16日，永辉超市股份有限公司发布声明称，对于“永辉生活App卖茅台只收款不发货”情况，公司第一时间成立调查组，进行彻查，并主动向有关部门汇报事件处理进展，配合监管部门，保障消费者权益。由此给消费者带来的困扰，表示歉意。

2021年4月8日，根据福建省市场监督管理局发布的食品安全监督抽检信息公告显示，一季度永辉超市在福州、莆田、龙岩等地多家门店，共有15批次食品抽检不合格。其中多个食品被检出氧氟沙星、恩诺沙星、镉、氯霉素、氟苯尼考、酸价、联苯菊酯、过氧化值、黄曲霉毒素B1等不合格。根据福建省市场监督管理局发布的风险提示，氧氟沙星属于喹诺酮类药物，具有抗菌谱广、活性强等特性，曾被用于畜禽细菌性疾病的预防和治疗，食用检出氧氟沙星的食品，可能引起头晕、头痛、睡眠不良、胃肠道刺激等症状。恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药，长期摄入恩诺沙星超标的食品，可能会引起头晕、头痛、睡眠不良、胃肠道刺激或不适等症状。

2021年4月15日晚间，永辉超市发布《关于食品安全问题的致歉公告》，就公司出现的食品安全问题向广大消费者、投资者和监管部门致以真诚的歉意，管理层对该事件自查自纠，深刻反省。

2021年8月，永辉超市旗下微信小程序“YH永辉生活＋”未征得消费者同意，违规收取1元包装费，被上海市徐汇区市场监督管理局罚没合计4万元，并责令其退还违法所得。行政处罚决定书显示，永辉云创科技有限公司自2021年1月1日起至2021年2月28日，通过微信小程序“永辉生活＋”，对201480笔订单收取包装费，扣除成本后违法所得利润为8059.2元。上海市消费者权益保护委员会认为，包装收费初衷是为鼓励消费者少用塑料袋，消费者在线下购物时可以选择自备购物袋，线上购物时却被强制收费，明显不合理。

2021年8月10日，永辉超市发布致歉声明，对给消费者带来的不便及其引发的社会关注表示歉意，将立即整改。对于201480笔订单，将按每个订单1元补偿方式发放至用户小程序账户内。

2023年8月，有自媒体发文称，京东近期正与永辉接洽收购事宜，双方进行了至少一轮初步沟通，暂未达成一致。对于收购永辉超市的传闻，京东相关负责人表示“目前没有这个意向”。

2015年，京东以9元每股的价格认购永辉超市定增股份，交易总金额为超过43亿元。从股权结构看，截至2023年一季度末，京东持有永辉超市7.36亿股，占公司总股本8.11%，为永辉超市第四大股东；此外，京东一致行动人宿迁涵邦投资管理有限公司持有永辉超市4.79亿股，占公司总股本5.27%，为永辉超市第六大股东。

在业务合作层面，2022年京东618期间，京东超市宣布已与永辉超市达成全渠道业务深度合作。截至2023年8月，永辉超市接入京东超市全渠道业务门店已超600家。永辉超市和京东超市在生鲜O2O领域的合作已有多年的时间，是较早同京东展开合作的商超品牌之一。

2023年11月21日，永辉超市股份有限公司新增一则被执行人信息，执行标的1007万余元，涉及房屋租赁合同纠纷，执行法院为将乐县人民法院。

2024年5月，有网友发视频称，在永辉超市买的排骨，吃到嘴里发现了针头。据消费者赵女士25日发布的视频显示，她手中捏着一根断掉的注射器针头，约有一节手指长，在其手下方的碗中，还有一块未吃完的排骨肉。她在视频配文称：“永辉超市买的排骨肉，吃到嘴里发现针头？消费者健康怎么保证？”

赵女士称视频中的排骨是24日在永辉超市南京鼓楼吾悦广场店购买的。26日，用这块排骨炖汤后，在食用时感到被异物扎到嘴，这才发现了扎在骨头中间的针头，所幸她的嘴没有被扎破。

“超市方愿意赔偿，也愿意提供检疫合格证，但不愿为消费者后续身体问题做出保证。”赵女士介绍，针头到底会不会携带病毒目前无法确定，她想让超市给一个保证，但对方称无法满足，她已向12315投诉反映问题。

2024年9月18日，据媒体报道，记者接到市民举报，天津永辉超市滨海新区万达广场店出售“生虫粮”。目前，该店已被属地市场监管执法人员责令全部下架封存涉案产品，进一步调查正在进行中。

2024年10月10日晚间，永辉超市发布公告称，公司先前向大连御锦贸易有限公司（以下简称大连御锦）出售持有的万达商管股份，并约定八期分期付款。购买方大连御锦未按约定在2024年9月30日前支付第四期股权转让款3亿元，已构成违约。永辉超市已向大连御锦及担保方王健林、孙喜双、大连一方集团发出加速到期通知函，要求支付款项，并承担连带保证责任。同时，永辉超市将向上海国际经济贸易仲裁委员会提起仲裁，以追究其法律责任。

针对这一情况及公司后续安排，万达方面表示“目前没有可回应内容。”

2024年10月12日，公司收到上海国际经济贸易仲裁委员会（以下简称“上国仲”）受理通知，主要内容为：上国仲收到公司提交的永辉超市与大连御锦贸易有限公司、王健林、孙喜双、大连一方集团有限公司关于《股份转让协议》及《补充协议》仲裁案件的仲裁申请书及附件，于2024年10月12日决定受理。根据公告，仲裁请求裁决被申请人王健林、孙喜双、大连一方集团为剩余股份转让价款、加速到期违约金及律师费合计人民币38.59亿元承担连带保证责任。