更新时间:2024-09-14 15:54
《江南催耕课稻编》是清代李彦章创作的农书。
李彦章,字兰卿,福建侯官人,嘉庆进士。本书是作者在江苏按察史任上写成的,刊刻于道光十四年(公元1834)。
“早稻之法”一节介绍了福建种早晚二熟稻之法,广西思恩府初种早稻之法,江北上下河高邮各州县种早稻之法。书前有当时江南总督陶澍、江苏巡抚林则徐的序和作者自序。正文前面还有“江南劝种早稻说”、“江南劝种再熟稻说”和“印发催耕课稻编通饬各府州历率属劝种早稻再熟稻札”等三篇文字。
李彦章精通农业生产,他根据文献记载及自己实践经验,认为江南盛行的稻麦复种制有不少弊端,不如因地制宜,勤谨耕耘,扩种早稻,提高产量。这从农业技术上说是可行的,但实际推行中受到很大阻力。因为扩种双季稻表面上是增加稻谷产量,对农民来说却意味着增加谷租数额。历史上的惯例是农民种稻要缴租谷,而冬季麦子收入,独归客户。如改种双季稻,农民则失去一季麦收,在春季粮食青黄不接时,无法依赖麦收接绝继乏,所以李彦章设想的扩种早稻只有利于地主而遭到农民的抵制,终于未能推开。可见农业技术推广首先应从农民所获得的经济收益考虑,这对当今的农业技术推广也有借鉴意义。尽管如此,李彦章搜集的早稻历史文献,包括品种资源、种植技术等,有很重要的农学价值,为其他农书所不及。
该书收在作者的《榕园全集》中。