江蒨，字彦标，济阳郡考城人。幼聪警，读书过目便能讽诵。选为国子生，通《尚书》，举高第。起家秘书郎，累迁司徒东阁祭酒、庐陵王主簿。居父忧以孝闻，庐于墓侧，齐明帝敕遣齐仗二十人防墓所。服阕，除太子洗马，累迁司徒左南属，太子中舍人，秘书丞。出为建安内史，视事期月，义师下次江州，遣宁朔将军刘諓之为郡，蒨帅吏民据郡拒之。及建康城平，蒨坐禁锢。俄被原，起为后军临川王外兵参军。累迁临川王友，中书侍郎，转太子家令，黄门侍郎，领南兖州大中正。迁太子中庶子，中正如故。转中权始兴王长史。出为伏波将军、晋安郡内史。在政清约，务在宽惠，吏民便之。诏征为宁朔将军、南康王长史，行府、州、国事。顷之，迁太尉临川王（萧宏）长史，转尚书吏部郎，右将军。

江蒨方雅有风格，仆射徐勉以权重自遇，在位者并宿士敬之，惟蒨及王规与抗礼，不为之屈。徐勉因江蒨门客翟景为第七儿繇求蒨女婚，蒨不答。翟景再言之，乃杖翟景四十，由此与徐勉有忤。除散骑常侍，不拜。是时，徐勉又为子求江蒨弟江葺及王泰之女，二人并拒之。江葺为吏部郎，坐杖曹中干免官，王泰以疾假出宅，乃迁散骑常侍，皆徐勉意也。初，天监六年，诏以侍中、常侍并侍帷幄，分门下二局入集书，其官品视侍中，而非华胄所悦，故徐勉斥王泰为之。江蒨寻迁司徒左长史。