公司下设八个事业部和六个部室：即储备事业部、中转事业部、大米事业部、购销事业部、水电事业部、贸易事业一部、贸易事业二部、物业事业部、办公室、综合部、财务部、企管部、商务部、交割部。

公司经过40年的技术改造和技术引进，现具有稻谷碾米、小麦制粉、食用植物油精炼、饲料加工、米粉加工、制面、制袋等10条先进的自动化生产线，设备大部分属20世纪九十年代先进水平，技术力量雄厚，各种生产、检测设备完善。公司现有技术设备固定资产原值7000多万元，各类设备1900多台套。1986年分别从意大利CMB公司引进了日处理50吨油料的全套设备（经2000年5月份技术改造后提升到日处理油料250吨），从澳大利亚SM公司引进了6万吨/年预混合浓缩饲料全套设备。1995年投资360万元兴建了一条免淘洗清洁米（配制米）生产线，其主要设备米机、色选机、包装机分别从台湾、英国、新加坡引进。1996年投资3000多万元从意大利高尔菲等公司引进一条生产4万吨专用面粉生产线。1994年、1996年、1997年、1999年、2000年兴建了三条面条生产线、一条米排粉生产线和一条直条粉生产线。

公司具有年加工优质大米8万吨、精制面粉7.5万吨、食用植物油3万吨、饲料6万吨、面条1.5万吨、米粉0.2万吨、包装袋300万条的生产规模。公司产品形成大米、面粉、食用植物油、面条、米粉、饲料、包装袋7大系列100多个品种。主导产品特一粉、标一早籼米、标一晚籼米、精炼油、肥育猪配合饲料、浓缩饲料分别获省优部优产品。玉珠牌大米、雪莲牌面粉、仙人牌食用油、茁壮牌饲料被江西省商标认定委员会评为江西省著名商标、江西省十大畅销王牌产品。玉珠牌大米、雪莲牌面粉、仙人牌食用油获江西省“放心粮油”称号。玉珠牌大米获全国粮食行业协会“放心米”称号。春丝牌面条近几年来在江西省统计局信息咨询中心关于江西市场品牌调查中连续被誉为江西市场占有率最高品牌、用户认定质量最佳品牌、用户购买首选品牌、农村用户认定质量最佳品牌。

紧盯市场，实现生产可持续发展

近几年来，粮油购销体制进一步深化和完善，购销市场全面放开，形势变了，但主渠道作用没有变。作为江西省农业产业化龙头企业，如何探索一条适合自身发展的路子，这是摆在公司面前的严峻课题。从原粮品种、原粮采购、生产加工、市场营销，公司制定了一系列有效的管理办法，原料供应上，创造性发展“公司+经纪人+农户”粮食购销体制，确保了原粮品种、数量、质量的稳定供应。产品上坚持以市场为导向，走质量品牌型，精细化管理的路子，开发了30多个适销对路的新品种，改过去的出口米、普通米内销为主，变为抓质量、做品牌、销中高档小包装米为主，出口特种米为辅。通过几年的打拼，生产量、销售量、销售额、上缴税额实现了一年一个新台阶，实现了农民、企业、政府“三赢”的良好局面。此外，公司还充分利用中国名牌品牌优势，跟市内外、区内外、省内外多家加工企业开展了一系列有偿合作，在“统一质量标准、统一管理标准、统一原料配方、统一购销体制”的前提下，对达到要求的生产厂实行贴牌生产，发挥合作的双方的优势做大做强“玉珠”品牌，形成的以“玉珠”品牌为核心辐射全国的营销网络，在渠道建设上立足创新，形成特色，注重实效。大、中城市以超市连锁店为龙头，以便利店、粮店为基础，在配送、堆货、促销上门服务上，形成了强大的优势。在小城镇及农村市场发挥经销商的辐射作用，在引导消费，增加销售方面取得了非凡业绩。不惜巨资分别在电视、广播、路牌等媒体进行持续的广告宣传。通过不懈的努力提升了中国名牌的市场影响力、核心力和凝聚力，实现了原粮质量稳定，生产、营销两旺的喜人局面。

制定远景规划，深化内部改革

改革开放以来，国家粮食政策发生重大调整，由计划经济型向市场经济开放型转变，对粮食流通领域，特别是国有粮食加工行业带来巨大冲击与挑战，企业生存面临危机。过去走出去都称粮油公司是“老大哥”，怎样维持“老大哥”形象，公司决策层高瞻远瞩，及时调整策略，把握时代脉搏，知难而进，制定了长远发展规划，并进行一系列企业内部改革措施；依据省政府和省粮食局的安排，公司进行了全面的改革，彻底改变了企业的产权制度，用工制度和企业运行机制，解除了人员、债务和机制“三座大山”，改制后企业进一步完善各项规章制度，运用现代管理手段，把企业做大做强，企业呈现生机勃勃，经济效益持续稳定增长的良好态势。

公司先后荣获“江西省先进企业”、“江西省质量效益型先进企业”、“江西省食品工业‘九五’发展十强企业”、“商务部质量管理奖”、“全国商业先进企业”、“全国食品工业科技进步优秀企业”、“江西省自强企业”、“江西省优秀企业”，1990年晋升为“国家二级企业”，1993年被国务院批准为“国家大型二档企业”，1994年被评为“全国食品加工100家最大的工业企业”。

依靠技术进步，增强竞争实力

随着改革开放的不断深入，市场竞争日趋激烈，科学技术是第一生产力，企业的发展必须有先进的技术力量和优良的技术装备支撑。为提升“玉珠”牌大米的产品质量，增加产量，公司先后自行设计改造3条大米生产线，采用先进生产工艺，选用优良的技术装备，一条300吨/日精制米生产线，一条150吨/日免淘洗米生产线，一条100吨/日小包装米生产线，引进英国、日本智能性电脑色选机，新加坡真空包装机，增强了企业市场竞争能力，以最大程度满足消费者的需求。“玉珠”牌大米深受用户好评，顾客满意程度高。

实施品牌战略，扩大销售市场

公司秉承“追求卓越质量，创造一流产品”的质量方针，为实现产品质量零缺陷的目标，一直注重狠抓产品质量，树立品牌意识，建立健全了质量保证体系，认真贯彻ISO9001：2000质量管理体系，ISO14001：2004环境管理体系，ISO22000：2005食品安全管理体系，制定HACCP管理方案，坚持持续改进和发展，产品质量稳定提高。公司的产品，连续获得“江西重点保护产品”，产品商标连续几年被评为“江西省著名商标”，“玉珠”牌被授予“江西省放心粮油”、“中国首批放心大米”产品称号，获得“国家免检产品”证书，“江西省名牌产品”称号，2004年“玉珠”牌大米获得“中国名牌产品”称号。

众多的荣誉，使品牌知名度大大提高，扩大了销售市场，“玉珠”牌大米确定了公司的销售中心位置，省内各大中城市设立了专销点，省外城市建立了联络中心，广大消费者能吃到质优放心、安全健康的“玉珠”大米，“玉珠”牌大米深受消费者的厚爱，市场占有率高居同行前列。

打造产品特色，提升公司价值

“玉珠”牌大米全部选用无公害、无污染水稻种植基地生产的优质稻谷为原料，采用公司+经纪人+农户订单农业模式，统一发放良种，统一收购、储存、加工，确保农户利益，为社会尽职尽责，取得良好的社会效益，提升了企业的自身价值。1996年通过中国绿色食品发展中心鉴定，取得“绿色食品”使用权，并延用至今，成为江西省粮食行业首家获得绿标的企业。“玉珠”牌大米深受广大消费者的青睐。

与时俱进，着力打造一支高素质的人才队伍

几年来，公司上下形成了共识，市场竞争取决于人才的竞争，人才是企业的宝贵的财富。在岗位安排上，公司采取了考核上岗的办法，关健岗位实行招聘，坚持能者上、庸者下，排除关系网干扰。对质检、保管实行目标管理，对营销人员实行效益挂钩，做到上下联动，打破了分配的平均主义，努力营造一个“干事业，爱岗敬业”的和谐环境，发挥每一个人的工作潜能，为各类人才提供展示才能的平台。此外，公司还定期、不定期的邀请专家现场授课，集中办班，有针对性的开展岗位培训，其次采取走出去，现场参观取经，学习别人的经验，三是开展内部岗位练兵，技术比赛活动，使一批学有所长的能工巧匠脱颖而出。几年来，涌现了不少技术能手、岗位标兵、金牌营销员，促进职工队伍素质得到有效提高，依靠自身力量破解了工作、生产中遇到的不少难题，为企业长期发展提供了强大的才智支持。

“玉珠”牌大米以满足消费者需求，帮助农民增收为己任，以超越顾客期望为目标，为打造“玉珠”品牌航母，实现新的跨越而努力奋斗。