更新时间：2023-12-12 12:38
池田梅酒，用青梅半入地发酵而成。酒体金黄，酒质清爽，呈自然梅香，口感丰富柔顺，甜酸适口而富有个性和魅力。酒瓶应竖立或斜放保存。防止阳光直射。不宜长期存放在冰箱中。理想的温度是13-18度。环境空气清新，无异味。可与白酒，果汁或鸡尾酒共饮。
此酒采用自家果园所产的优质青梅，采用半入地发酵而成，保留了青梅优雅飘逸的梅香和微苦而怡人的口味。从古代瓷瓶上获取灵感的瓶型，融入时尚美感，文化和审美兼备。是特别适合现代人群节日送礼、时尚休闲、健康聚餐的上佳现代酒品。
青梅酒深受很多女性的喜爱，酸甜的口感且没有酒的辛辣，夏秋季节，最应景的、最适合女人喝的首推青梅酒了!除了口感方面和软酸甜，青梅酒真正适合女人的地方主要在于，它的保健作用几乎天生就是为女人准备的。
池田梅酒是使用每年新鲜的青梅入窖酿造，成酒后经过滤清入瓶继续窖藏或者上市。多年陈酿的池田梅酒，出现浑浊和沉淀是很正常的现象。这样的池田梅酒饮用时，需要倒一下瓶，把瓶底的沉淀分离掉，能够给人超凡的享受。
池田梅酒的保质期，是个不确切的概念。不是就在保质期内，质量没问题，过了保质期，质量就有问题，不能喝了。事实上，过了保质期的池田梅酒照样能喝。青梅酒与葡萄酒都属于果酒，外国人的果酒商标上，不标明保质期，没有保质期的概念。按国人的理解，在保质期以内的青梅酒，应该是澄清的，不得浑浊，不得有沉淀，口感效果也应该是最好的。超过保质期的葡萄酒，可能出现浑浊沉淀，口感质量下降。其实不是这样的池田梅酒只要不漏气变质了，在瓶内存放10年都不会有问题，而且味道更加醇香可口，我们公司酒窖就珍藏着已经12年的池田梅酒。
酒瓶应竖立或斜放。防止阳光直射，阳光和荧光类光线容易使酒氧化。不宜长期存放在冰箱中。理想的温度是13-18度。环境空气清新，无异味。
两瓶500毫升的池田梅酒调兑一瓶500毫升的白酒或伏特加，夏天加上冰块。酒液成琥珀色，果香交融，清爽宜人。因为青梅本身具有护肝和清除血液垃圾之功效，所以即便是喝得有点过也不怕太伤身。
一瓶500毫升的青梅酒调兑300毫升的鲜榨果汁，夏天加上冰块。因为果汁中丰富的维生素和氨基酸可以补充人体所需营养，而青梅酒中大量的多酚可以起到抑制脂肪在人体堆积的作用，所以酣畅之余还能养颜塑身。
果酒可常年饮用，青梅酒当然不例外。冷饮(加冰块或冰镇)、热饮(果酒、纯净水其中之一加热，适量调和)，均可餐前或餐后饮用，若适量兑入橙汁、柠檬汁、雪碧、苏打水等，更可调出五彩缤纷的鸡尾酒。