更新时间：2023-05-11 15:06
沈齐，读音是chén jì。意思是五齐之一。指糟滓下沉的清酒。
五齐之一。指糟滓下沉的清酒。
《周礼·天官·酒正》：“辨五齊之名，一曰泛齊，二曰醴齊，三曰盎齊，四曰緹齊，五曰沈齊。”
郑玄 注：“沈者，成而滓沈，如今造清矣。”
《释名·释饮食》：“沈齊，濁滓沉下，汁清在上也。”
北周 庾信 《云门舞》诗：“山罍舉，沈齊清。”