油饺

更新时间:2023-08-07 12:01

油饺是一道以细豆沙馅猪板油丁为主要食材的菜品。

原料:

精面粉,糯米粉,细豆沙馅猪板油丁,绵白糖,色拉油。

制作:

面粉用沸水烫成熟面,与糯米粉揉匀成粉团,搓条,摘剂,掀成皮子。将细豆沙馅猪板油丁和糖分别包入皮子,对折成半月形饺子,放入油锅,炸至金黄色捞起。

特点:

外脆内嫩,糯香可口。

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