更新时间:2023-08-07 12:01
油饺是一道以细豆沙馅,猪板油丁为主要食材的菜品。
原料:
精面粉,糯米粉,细豆沙馅,猪板油丁,绵白糖,色拉油。
制作:
面粉用沸水烫成熟面,与糯米粉揉匀成粉团,搓条,摘剂,掀成皮子。将细豆沙馅,猪板油丁和糖分别包入皮子,对折成半月形饺子,放入油锅,炸至金黄色捞起。
特点:
外脆内嫩,糯香可口。