含苞待放的杏花，颜色是纯红的，像美人喝醉了酒绯红的脸，及至花苞由微开半吐到渐渐打开，红晕一点点的消褪，等它盛开时，花朵就成了纯白色。

杏花开时，正是春游的好时候。于是，文人雅士纷纷出门踏春去了——

南宋温岭人徐似道有词云：“西子湖边春正好，输他公子王孙。落花香趁马蹄温。暖烟桃叶渡，晴日柳枝门。 中有能诗狂处士，闲将一鹤随轩。百钱买只下湖船。就他弦管里，醉过杏花天。”

徐似道的学生戴复古在《春日二首呈黄子迈大卿》中写道：“帝里风光二月新，西湖几队踏青人。杏花时节偏饶雨，杨柳门墙易得春。或是或非尘里事，无穷无达醉中身。五陵年少夸豪举，寂寞诗家戴叔伦。”

清代台州才女屈蕙纕有一首《春泛》，写春日里女子出游，红杏春雨润湿了春衫。“泛春好上木兰船，二月东风淡荡天。衫子润沾红杏雨，橹声摇破绿杨烟。

倒涵黛影山千叠，独立滩湾鹭一拳。整日镜中游不足，归心犹恋夕阳边。”这样风致嫣然、婉约清丽的诗文，从中可见的是一个女子内心美好的情致。

杏花，粉红粉白地开着，满树繁花，开得一点也不矜持，带着乡野的清新之气，叫你如何不爱？台州情歌《望郎》中唱道：“杏花含蕊二月开，双飞燕子拖泥来。

燕子拖泥梁上倚，小妹倚窗望郎来。”杏花开时对爱情的等待，是豆蔻年华里的爱，满是欢欣，到了秋天，“菊花含蕊九月开，九月九日重阳来。对镜花黄懒梳妆，披头散发望郎来。”这时的等待，就有苦情的成份了。

当年孔夫子讲坛环植以杏，故“杏坛”成了学校的别称，每年考进士之际，正值早春二月杏花绽开之时，故又把杏花称为“及第花”。宋诗人宋祁写有“绿杨烟外晓春寒，红杏枝头春意闹”，他后来官至工部尚书，后人就以“红杏尚书”寓意仕途春风得意。

无独有偶，明代名臣史可法曾以《春日即事》为题命人作诗，才子管水初写有一诗，诗中有“两三点雨逢寒食，廿四番风到杏花”句，史公击节叫好，时人因呼之曰“管杏花”。

文人偏爱杏花，元人柯九思在《题钱舜举画杏花》中就有“一枝繁杏逞妖娆，曾向东风杨柳腰。金水河边三十里，落红如雨玉骢骄”的句子。

清代临海著名学者宋世荦，也很喜爱杏花，他当过陕西扶风知县，以积劳去官，他学养深厚，既纂修县志，又刊印《台州丛书》六种。

家有藏书万卷，清朝临海藏书家叶书称“当时吾台藏书家首推洪、宋二氏”，宋世荦的古铜爵书屋藏书楼又名“确山楼”，因其喜爱杏花，楼前植前杏花，故又称“红杏轩”，他的红杏轩在当时很有影响，文人学士心向往之，好友、临海学者洪枰赠诗：“诗成自苦无人问，只有城西宋确山”。宋江世荦编有十六卷诗抄就叫《红杏轩诗抄》。

杨柳新绿时的风叫杨柳风，杏花开时的雨，是杏花雨。杏花雨，杨柳风，把风雨花木糅在了一起，春意更浓。

南宋绍熙时天台国清寺住持志南有《绝句》：“古木荫中系短篷，杖藜扶我过桥东。沾衣欲湿杏花雨，吹面不寒杨柳风。”

这是首流传千古的名诗，老和尚在微风细雨中拄杖春游，柳绿杏花红，细雨沾衣，春风拂面，让人十分惬意。说过桥东，而不说过桥西，因为“东”常是“春”的同义词，春神称作东君，东风专指春风。

志南禅师是南宋有名的诗僧，宋光宗绍熙元年（1190）任天台国清寺住持，时称“治山法师”。善诗文，工书法。天台山国清寺、佛陇寺、万松寺皆有其石刻手迹。他与朱熹过往甚密，有《指南集》行世，朱熹曾为其诗卷作跋。

朱熹激赏志南的这首诗，说“予深爱之”，称赞他的诗“清丽有余，格力闲暇，无蔬笋气。”“蔬笋气”，酸馅气也。

志南受朱老夫子表扬后，一激动，又写了一首诗《接晦庵荐志南书有作》：“上人解作风骚话，云谷书来特地夸。杨柳杏花风雨后，不知诗轴在谁家。”诗中晦庵即朱熹的号，朱熹又号云谷老人，故有“云谷书来特地夸”之句。

“沾衣欲湿杏花雨，吹面不寒杨柳风”一出，即成千古传诵的名句，朱自清在散文名篇《春》中，写春风时就引用了“吹面不寒杨柳风”的句子。

旧时天台多杏花，《述异记》就说天台山有五色杏花，花有六瓣，称之为仙人杏。《牡丹亭》的作者汤显祖，游天台山后，在《天台县书所见》诗中写道：“池暖风丝着柳芽，懒妆宜面出山家。春光一夜无人见，十字街头卖杏花。”

与陆游写临安城里的《临安春雨初霁》诗句“小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花”有异曲同工之妙，写的都是杏花春雨般的飘逸浪漫和轻柔婉转，清新可人。只是陆游的诗中还有“世味年来薄似纱，谁令骑马客京华？”的句子，诗中虽然有杏花般的春色，却更隐含着“世味薄似纱”的感伤之情，是春日里的一声轻叹，而汤显祖的诗中，清晨听到天台的小巷里传来叫卖杏花的声音，淡雅的春意油然而生，有一份与他心境合拍的淡泊宁静。

中国画中的杏花.