泊岗乡土质疏松，以两合土为主，间有沙壤土，平均土层厚度>200厘米，pH值7.2左右，土壤有机质平均含量12.89克/千克，全氮平均含量0.78克/千克，有效磷29.49毫克/千克，速效钾90.07毫克/千克，铁、锰、铜、锌含量分别为12.11毫克/千克、10.71毫克/千克、1.51毫克/千克、1.53毫克/千克。

泊岗乡属中亚热带季风气候区，气候温和，四季分明，光照充足，雨量充沛。全年无严寒酷暑，气候条件优越。年平均气温15℃，年平均降水量950毫克，降雨主要集中在6—8月份，7月份降雨最多，达到500毫克左右，无霜期达210天，常年以东北风为主，东风次之，夏季以东南风为主，年日照时数2600小时，主要灾害为旱涝灾害，尤其是涝灾较为严重。

水韵泊岗，生态宝岛，泊岗乡被新老淮河环绕，新淮（引）河为淮河第一次治理时开挖的一条引河，东西向长7.3千米，向东流入洪泽湖，正常水位13.5米，年最高水位17.9—18米，最低水位10—11.5米；怀洪新河（老淮河）发源地为淮河，环绕泊岗乡，环绕总长13.7千米，正常水位13.5米，年最高水位14.5—16.2米，最低水位10—11米。

2010年，泊岗乡银杏栽植面积近万亩，定植树苗40万株，其中百年以上大树1株，50年以上大树近200余株，直径为15公分以上的2万株。

2010年，淮河流域年平均地表水资源为621亿立方米，浅层地下水资源为374亿立方米，扣除两者相互补给的重复部分，水资源总量为854亿立方米，入均占有量为450立方米，淮河流域各项水源工程的年供水能力约450亿立方米，在保证率为50%的平水年份缺水11亿立方米，保证率为75%的中等干旱年份缺水41亿立方米，保证率为95%的特枯年份缺水116亿立方米。

2011年，泊岗乡有耕地面积2.1万亩。

截至2011年末，泊岗乡辖区总人口17570人，其中城镇常住人口0.71万人，城镇化率40.4%，总人口中，男性8196人，占46.6%；女性9374人，占53.4%，总人口中，以汉族为主，达17559人，占99.93%；回族11人，占0.07%。人口密度为每平方千米798.63人。

截至2017年末，泊岗乡常住人口为10257人。

总合计16636人（不包括户口待定133人），其中常住人口12497人。

截至2019年末，泊岗乡户籍人口为16632人。

2011年，泊岗乡财政总收入227万元，比上年下降0.02%，其中国税收入15.8万元，地税收入139.7万元，从各主要税种看，完成营业税88.5万元，增值税15.8万元，企业所得税13.9万元。

2019年，泊岗乡有工业企业9个，其中规模以上企业2个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市20个。

2020年，泊岗乡决算收入总计728.49万元（含使用非财政拨款结转结余和年初结转结余）、支出总计728.49万元（含结余分配和年末结转结余）。与2019年相比，收、支总计各增加164.38万元，增长22.56%，主要原因：一是一般公共服务支出增加；二是城乡社区支出增加。

泊岗乡栽植银杏树已有百年历史，起先由寺庙栽植，随着沧桑变化，眼下仅存一棵，这就是被人民称颂的东岳庙“报恩树”。1954年泊岗引河工程竣工，由淮防部门在河埂上栽植了一排159棵的银杏树，历经数十年的风雨洗礼，现均已长成杆粗叶茂的参天大树，景象十分壮观，成为淮北大堤一道靓丽的风景线。从1989年开始，通过外出考察，先后从江苏泰兴、邳州，山东郯城等地，引进树苗、种子，经过由点到面、由少到多的试种推广，银杏生产很快在全乡发展起来。目前，全乡银杏栽植面积11000亩，定植树苗40万株，其中百年以上大树1株，50年以上大树近200余株，直径为15公分以上的2万株，每年树苗、树叶、果实和加工产品销售金额达3000余万元。2018年，获得省级银杏现代林业示范区荣誉称号。

2011年，泊岗乡农业以种植银杏、蔬菜、小麦、玉米为主，农业总产值4.51亿元，主要经济作物为蔬菜，蔬菜种植面积1.2万亩，产量4.05万吨，主要品种有马铃薯、萝卜、大葱等其中马铃薯1.6万吨，大葱1.05万吨，萝卜1.4万吨。畜牧业以饲养生猪、牛、羊、家禽为主，生猪饲养量0.64万头，年末存栏0.18万头；羊饲养量0.14万只，年末存栏0.024万只；牛饲养量94头，年末存栏78头；家禽饲养量3.65万羽，种植银杏1.1万亩，其中定植苗40万株。

2011年末，泊岗乡有商业网点90个，职工182人，社会商品销售总额0.13亿元，比上年增长10.5%；乡集贸市场1个，年成交额0.03亿元。

2011年末，泊岗乡有金融机构各类存款余额5727万元，比上年增长17.5%；各项贷款余额1917万元，比上年下降15%。

2011年末，泊岗乡邮政业务收入60万元，全年电信业务收入60万元。

截至2011年末，泊岗乡有幼儿园1所，在园幼儿360人，专任教师1人；小学2所，在校生880人，专任教师48人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生684人，专任教师35人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%，财政预算内教育经费107.8万元，比上年增之长3%，预算内教育经费（包括城市教育费附加）占财政总支出的比例为24%，比上年提高了2%。

截至2014年，泊岗乡共有一所幼儿园，两所小学，一所中学。

截至2011年末，泊岗乡有文化站1个，村文化活动中心4个；文化专业户2个；各类图书室4个，藏书10万多册；音乐、美术、书法、摄影及文学业余创作队伍达16人，学校体育场地2处，经常参加体育活动的人员占常住人口的0.09%。

截至2011年末，泊岗乡有各级各类医疗卫生机构5个；病床10张，每千人拥有医疗床位0.7张，固定资产总值265万元。专业卫生人员33人，其中执业医师1人，执业助理医师5人，注册护士2人，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗4.3万人次，新型农村合作医疗参合率92%。

截至2014年，泊岗乡共有四所村卫生院，一所乡卫生院，卫生院于1958年5月10日成立，主要经营医疗与常见病护理，员工人数为13人。

2011年，泊岗乡城镇最低生活保障户数19户，人数28人，支出73584元，比上年增长26.3%，月人均219元；医疗救助167人次，民政部门资助参加合作医疗878人次，共支出4.39万元，比上年增长10.3%，农村最低生活保障户数340户，人数705人，支出95.5万元，比上年增长18.6%，月人均113元；农村五保集中供养70人，国家抚恤、补助各类优抚对象75人，抚恤事业费支出65.55万元。全年接受社会捐款2.1万元，使31人（次）困难群众受益。

2011年末，泊岗乡有邮政局1个，征订报纸、期刊4.3万份（册），电信企业1家，服务网点3个，电话交换机总容量0.3万门，固定电话用户0.18万户，电话用户普及率40%；移动电话用户0.08万户，宽带接入用户0.04万户。

道路设施

泊岗乡道路纵横，泊岗大道、沿胡台南干沟路、沿淮大堤、村道等主要道路为水泥或沙石硬化路面，道路两侧绿化较少，建设标准偏低。

水利设施

泊岗乡排灌主要依靠胡台、老窑两座电力排灌站，胡台电站装机465千瓦台套，单机流量1.59立方米/秒，老窑电站装机360千瓦台套，单机流量2.89立方米/秒。

2011年，泊岗乡境内县道1条，全长6千米，水路有南北两淮河水上运输线。

泊岗乡古名土龙岗，相传远古时期为土龙盘踞之地，土龙为防范淮河洪水侵袭，掩土为岗，故得名。

在泊岗东岗坡面上，有一米多深的文化层里清理出石斧、石凿、砺石等石器11件，灰红两色陶片300余件，根据出土文物鉴定，该遗址属新石器时代早期。泊岗引河工程中，有古代不同时期的文物378件，其中有陶、瓷、铜、铁、石、玉等不同类型的器物。有商代青铜器、汉代陶器、宋代瓷器。此外还发现两千多年前较为完整的石斧两件，这些文物，现藏于江苏南京博物院，其中出土的四件商代爵、觚、斝、罍等青铜器。

泊岗银杏，已有百年历史，起先由寺庙栽植，存有一颗，1954年，泊岗引河工程竣工，由淮防部门在河埂上栽植了一排近二百棵的银杏树，现已长成参天大树。

桃花坞，位于泊岗街西一里。占地面积370亩（不含凤凰墩面积），以桃树种植为主，其他果树并种，如梨树、樱桃树、枇杷树、枣树等，果树林中放养鸟类、具备配套的茅草亭、小房屋、桌椅、青砖小路、古树干搭建的廊道等。

石隐庙，位于泊岗乡西面淮河故道的悬崖边。

凤凰墩，位于泊岗街西行一里，泊岗乡的至高关。

红云寺，位于泊岗集镇南面一千米处，古时有座皇家寺庙，俗称代唐寺。此寺始建于晚唐时期，现仍可见砖块瓦片。

泊岗引河，位于淮河之滨的泊岗乡南面，有一条人工开挖的河道，将原来围绕泊岗东、西、北成“C”字形的淮河古道截弯取直，使泊岗成为四面环水的淮上宝岛。

乾隆年间，花生作为泊岗“贡果”，年年向朝廷敬献，名扬全国。

泊岗银杏已有百年历史，起先由寺庙栽植，随着沧桑变化，眼下仅存一棵，这就是被人民称颂的东岳庙“报恩树”。1954年，泊岗引河工程竣工，由淮防部门在河埂上栽植了一排近二百棵的银杏树，现均已长成杆粗叶茂的参天大树。

惠子，列国时期人物。

蔡平，中共驻印度武官。

2008年，通过省级生态乡镇创建验收。

2014年，泊岗乡荣获省级森林城镇称号。

2015年，泊岗乡荣获“安徽省环境优美乡镇”称号。

泊岗乡以银杏种植为主，素有“安徽银杏第一乡”美誉，2018年获得省级银杏现代林业示范区荣誉称号。