法国汁

更新时间:2022-04-05 13:09

《法国汁》(French dressing)是一款酱汁,淡茶黄色,味酸辣,广泛应用于沙拉菜肴的调味

法 国 汁原料:马乃司少司500克 白醋100克 法国芥末50克 沙拉油50克 清汤200克 葱末50克 蒜茸40克 柠檬汁、辣酱油、精盐、胡椒粉各适量

制法:将除马乃司少司之外的所有原料放在一起搅匀,然后逐渐加入到马乃司少司中,搅拌均匀即成。

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