更新时间：2024-04-09 18:52
泡参，是桔梗科沙参属的多年生草本植物。茎单生，无毛或有长硬毛；茎生叶常为卵形，卵状披针形；花序具长分枝，常组成大而疏散的圆锥花序，花序梗和花梗常纤细如丝，花冠细，近于筒状或筒状钟形，白色、淡蓝色或淡紫色；花期7-9月；果期8-10月。泡参又名“南沙参”，始载于《神农百草经》。
泡参又名“南沙参”，始载于《神农百草经》。
茎单生，高50厘米至1米余，无毛或有长硬毛。茎生叶常为卵形，卵状披针形，少为条形，顶端渐尖，全缘或有锯齿，无毛或有硬毛，长3-19厘米，宽0.5-4.5厘米。花序具长分枝，常组成大而疏散的圆锥花序，少为狭圆锥花序，更少仅数朵花集成假总状花序，花序梗和花梗常纤细如丝。花萼筒部球状，少为卵状，裂片毛发状，下部有时有1至数个瘤状小齿，偶尔叉状分枝，伸展开或反折，长 (3) 6-14 (20) 毫米；花冠细，近于筒状或筒状钟形，长11-18毫米，白色、淡蓝色或淡紫色，裂片狭三角形，长3-4毫米；花盘细筒状，长2-5毫米，常无毛，花柱长20-25毫米。蒴果多为球状，极少为卵状，长4-9毫米，直径4-5毫米。
泡参原产于中国，主要分布在中国东北、华北、华东、华南等地区。泡参常生长于海拔600—2 000米的草地和林地带，多见于草地、灌木丛和岩缝中，适应性强，喜温暖、凉爽和光照充足的气候条件和土层深厚、肥沃、排水良好的砂壤土，能耐阴、耐寒和耐旱。
泡参的主要繁殖方式是种子繁殖。
据《卫生简易方》“治肺热咳嗽，南沙参半两，水煎服之”记载，泡参具有养阴清肺，益胃生津，化痰，益气之功效，常用于肺热燥咳，阴虚劳嗽，干咳痰黏，胃阴不足等症状。
泡参还可与猪肉一同炖煮食用。
泡参生长周期较长，其野生资源逐年减少，致使市场价格递增，有良好的经济价值。
其植株也有美化环境的作用。