洙湖镇地势西高东低，地面平均海拔约46米。

洙湖镇属暖温带大陆性季风气候，其特点是季风明显、四季分明，温湿适中，雨热同季；多年平均气温14.8℃，1月平均气温0.8℃，极端最低气温-16.4℃（1990年2月1日）；7月平均气温27.6℃，极端最高气温41.7℃（2000年7月9日）；最低月均气温-1.7℃（1993年1月），最高月均气温28.7℃（1988年7月）；平均气温年较差10.4℃，最大日较差11.4℃（1978年）；生长期年平均284天，无霜期年平均225天，最长达272天，最短为194天；年平均日照时数2089小时，年总辐射114.2千卡/平方厘米；0℃以上持续期321天（一般为2月7日—12月4日），年平均降水量870.7毫米，年平均降水日数为97天，最多达114天（1974年），最少为67天（1999年）；最大雨量1546.8毫米（1975年），最少雨量417.9毫米（1966年），降雨集中在每年6—8月，8月最多。

洙湖镇境内河道属淮河流域，洪河在镇境流经10个行政村，流程约16千米，最后注入淮河；杨岗河境内流程6千米，于洙湖集东侧的东风桥处汇入洪河。

洙湖镇主要自然灾害有干旱、洪涝、冰雹、大风、低温、霜冰、雷击等。2000年，洙湖镇一六王村、张寨两村发生冰雹灾害，受灾面积4500亩；2011年秋，旱灾受灾面积达2万余亩，减产20多万千克；2002年秋，遭受洪涝灾害，受灾面积达4.2万亩，其中田庄、王楼、程庄7000多亩秋粮绝收。

2011年，洙湖镇有耕地66228亩，人均1.5亩。

截至2011年末，洙湖镇总人口有6.26万人，其中城镇常住人口1.6万人，城镇化率25.6%；另有流动人口550人。总人口中，男性32100人，占52.0%；女性30510人，占48.0%；14岁以下12300人，占20.0%；15—64岁43500人，占70%；65岁以上6810人，占10%；以汉族为主，达6.22万人，占99.4%；有回、黎、苗、侗4个少数民族，共有380人，占总人口的0.6%，其中回族320人。2011年，洙湖镇人口出生率11.2‰，人口死亡率4.5‰，人口自然增长率6.7‰，人口密度每平方千米869人。

截至2017年末，洙湖镇常住人口为48422人。

截至2018年末，洙湖镇户籍人口为65377人。

2011年，洙湖镇财政总收入171.9万元，比2010年增长20%；农民人均纯收入5251元。

2005年，洙湖镇工农业总产值达到1.8亿元，人均纯收入达到2350元。

截至2018年末，洙湖镇有工业企业29个，其中规模以上2个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市43个。2018年，洙湖镇生产总值达到6.9亿元，同比增长11%，固定资产投资为3.6亿元，同比增长24%。

2011年，洙湖镇农业总产值达到1.9亿元，农业增加值占生产总值的37%。洙湖镇粮食作物以小麦、玉米为主。2011年，洙湖镇小麦种植面积6.6万亩，产量4.237万吨，玉米面积6.4万亩，总产3.54万吨；建成农业生产园区5个，优质农产品基地4个，无公害农产品基地6个，面积1.8万余亩；三里村建成300亩优质石榴种植基地1个；水产养殖总产量17.8万千克。洙湖镇畜牧业以饲养生猪、山绵羊、家禽为主。2011年，洙湖镇大牲畜存栏5600头，出栏4300头；生猪存栏4.66万头，年出栏生猪8.37万头；山绵羊年存栏2.1万只，年出栏2.99万只；家禽饲养量55.2万羽，上市家禽56.9万羽；另新建规模化养殖场73个，新增标准化养殖小区2个。

洙湖镇初步形成以粮食加工、制造、建材生产等为主的工业体系。2011年，洙湖镇工业总产值为2.2亿元，比2010年增长12%。2011年，洙湖镇有规模以上工业企业4家，职工245人，销售收入1.05亿元。

截至2011年末，洙湖镇有商业网点190个，职工320人。2011年，洙湖镇社会商品销售总额1.3亿元，比2010年增长15%。

截至2011年末，洙湖镇境内金融机构有邮政储蓄银行、农村信用社、农业银行3家，各类存款余额为3亿元，比2010年增长16.2%。

2011年，洙湖镇电信业务收入为685万元。

截至2011年末，洙湖镇有幼儿园7所，在园幼儿800名，专任教师21人，添置各类幼儿教具教材、文化体育设施30多套（类），接送专车14辆；小学23所，在校生5016人，专任教师262人，小学适龄儿童入学率达99%；初中2所，在校生2400人，专任教师161人；初中适龄人口入学率98%。

2011年，洙湖镇有农业服务中心1个，测土配方施肥化验室1个，各类科技人才860人，其中高级农艺师2人、专业技术人才120人、技能人才210人、农村实用人才550多人。

截至2011年末，洙湖镇有文化中心1个、文化大院22个，鼓乐队、腰鼓队、戏剧表演队等各类文化艺术团体10个，演职人员325人，年创收100多万元。截至2011年末，洙湖镇有体育场地25处，体育社团25个；有各级社会体育指导老师50人，每年举办中小学体育竞赛2次，经常参加体育活动的人员占常住人口的45%以上。

2011年，洙湖镇有一级乙等医院1所、防保站1所，医疗诊所28个；病床65张，每千人拥有医疗床位1张，固定资产总值2700万元；专业卫生人员256人，其中执业医师10人，执业助理医师5人，注册护士15人。2011年，洙湖镇医疗机构（门诊部以上）和各村合作医疗卫生点、站完成诊疗3万多人次，出院病人3万人次。2011年，洙湖镇法定报告传染病发率为10人，农村安全饮水普及率85%，农村卫生厕所普及率90%以上，新型农村合作医疗参合率为93.2%。

截至2011年末，洙湖镇城镇最低生活保障人数66人，支出13万元，月人均160元；农村最低生活保障户数600户，人数2897人，支出325万元，月人均76元；农村五保集中供养198人，支出44.35万元，分散供养295人，支出38.94万元；农村医疗救助1600人次，民政部门资助参加合作医疗2800人次，农村临时救济500人次，支出8万元，比2010年增长10%；国家抚恤、补助各类优抚对象398人，抚恤事业费支出44万元；社会福利费110万元，比2010年增长15%，社会服务站4个，床位60张，敬老院照料服务人员8人；全年接受社会捐款22万元，捐赠物资折款8万元，接收捐赠衣被1100件，使500人（次）困难群众受益。2011年，洙湖镇新增就业人员180人，有40名下岗失业人员实现了再就业，就业困难人员再就业45人；参加基本养老保险的农民工6500人，比2010年增加500人，参加企业集体养老保险260人，比2010年增长46人，参加城镇职工基本医疗保险160人，比2010年增加15人，参加医疗保险的农民工5000人，比2010年增加100人，参加生育保险620人，比2010年增加20人。

截至2011年末，洙湖镇有邮政网点21个，全年征订报纸382份、期刊324册；有电信服务网点6个；有固定电话用户1200户；移动电话用户2.1万户；宽带接入用户1150户。

截至2011年末，洙湖镇有桥梁5座，总长度360米。

截至2011年末，洙湖镇有自来水厂4座，铺设水管19千米，生产能力280吨/日，排水管道24千米。

截至2011年末，洙湖镇拥有35千伏变电所1座，有主变压器1台，有高压输电线路2条。

洙湖镇有上蔡至芦村县级公路过境，境内长18千米；洙湖至汝南县级公路过境，境内长3.3千米。

洙湖镇因镇人民政府驻洙湖村而得名。

洙湖镇古迹有曹恤墓、火神庙、瓜子桥、贺道桥、桃花庵等遗址。