更新时间：2023-08-10 14:26
浓汤大鲍翅，是一道菜品，制作原料主要有鱼翅、上汤、姜葱、料酒等。
做法
1、鱼翅加入上汤、姜葱、料酒上蒸柜蒸透。然后挖干水份，装入盛器内。
2、鸡柳蒸熟撕成细丝，小塘菜用二汤煨好。将原料摆鱼翅上。
3、锅内加浓汤烧开，调好味打芡，放少许鸡油，淋在鱼翅上即成。