更新时间：2023-03-19 22:42
海参花，医学领域术语，是海参的内脏和卵，有着丰富的营养成分。
海参从不会主动地攻击其它动物，但却有着一套特殊的本领来保护自己——排脏。当遇到敌害时，海参将其内脏排出以迷惑敌人，供其饱餐一顿，在特殊的环境中，经过几个月的休养，又会长出一套新的内脏。
海参花烹制方法更加多样化，家庭较简单的吃法是用少许加到蛋花汤中。