盐官镇地处海宁市中南部，东连丁桥镇，南临钱塘江与杭州市萧山区临江街道、前进街道隔江相望，西、西北接周王庙镇，北、东北与斜桥镇毗连，行政区域面积55.99平方千米。

2011年，盐官镇有耕地面积4.1万亩。

2011年末，盐官镇总人口52025人，其中城镇常住人口0.58万人，城镇化率11.2%。另有流动人口1.6万人。总人口中，男性25501人，占49.0%；女性26524人，占51.0%；14岁以下6264人，占12.1%；15—64岁33783人，占64.9%；65岁以上11978人，占23.0%。总人口中，以汉族为主，达50549人，占97.2%；有壮、苗、回等4个少数民族，共1476人，占2.8%。其中壮族661人，占少数民族人口的44.8%；苗族470人，占31.8%。2011年，人口出生率8.14‰，人口死亡率7.70‰，人口自然增长率0.44‰。人口密度为每平方千米929人。

截至2019年末，盐官镇户籍人口为51256人。

2011年，盐官镇完成财政总收入3.1亿元，比上年增长8.0%。其中地方财政收入1.47亿元，比上年增长1.4%。人均财政收入5959元。农民人均纯收入17250元。

2012年，盐官镇实现全镇生产总值31.10亿元，工农业总产值73.82亿元，完成外贸出口15181万美元，利税1.76亿元，实现财政总收入2.71亿元，农民人均纯收入20329元。

2014年，盐官镇实现地区生产总值32.38亿元，2014年规上企业产值50.45亿元，农民人均收入25300元。

2019年，盐官镇有工业企业714个，其中规模以上72个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市29个。

2011年，盐官镇实现农业总产值3.17亿元，比上年增长19.2%，农业增加值占全镇地区生产总值的7.7%。

2011年，盐官镇生产粮食10048吨，其中水稻8435吨，小麦46吨，玉米147吨，薯类485吨，大豆393吨，蚕豆310吨，杂豆229吨；油菜籽产量217吨；棉花种植面积157亩，产量16吨；蔬菜种植面积20674亩，产量41857吨。

2011年，盐官镇拥有大型农业机械23台。

2011年，盐官镇实现工业总产值71.7亿元，比上年增长16.6%，工业增加值占全镇地区生产总值的58.1%。2011年，规模以上工业企业56家，实现工业增加值9.27亿元，比上年增长0.5%。其中大中型工业企业9家，实现工业增加值5.94亿元，比上年增长1.1%。销售收入达到亿元以上的企业10家。工业园区2个。

2011年末，盐官镇有商业网点1766个。2011年，社会商品销售总额达7.8亿元，比上年增长14.1%；城乡集市贸易成交额13.7亿元，比上年增长14.9%。2011年，进出口总额1.7亿美元，比上年增长18.9%。其中出口1.38亿美元，比上年增长10.9%，主要产品有五金制品、服装等。

2011年，盐官镇各类存款余额16.5亿元，各项贷款余额11亿元。

2011年，盐官镇有邮政业务收入260万元。电信业务收入1500万元。

2011年末，盐官镇有幼儿园1所，在园幼儿503人，专任教师35人；小学3所，在校生3025人，专任教师178人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生1012人，专任教师75人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。成人文化技术学校1所。2011年，教育经费达3816万元，比上年增长31.0%；财政预算内教育经费2798万元，比上年增长22.0%，占财政总支出的比例为4.4%。

2011年末，盐官镇有综合文化站1个，文化活动中心1个，村文化活动中心10个，村文化活动室12个；公共图书室17个，藏书6.7万册。

2011年末，盐官镇有各级各类医疗卫生机构18个，其中二级甲等医院1所，二级乙等医院1所；病床150张，固定资产总值2500万元。专业卫生人员290人，其中执业医师85人，执业助理医师15人，注册护士65人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗39.4万人次，住院手术2053台次，出院病人3829人次。2011年，新型农村合作医疗参合人数2.5万人，参合率99.4%。

2011年，盐官镇有城镇最低生活保障户数42户，人数86人，支出17.4万元，比上年增长10.2%，月人均181元，比上年增长-3.0%。农村最低生活保障户数313户，人数568人，支出137.10万元，比上年增长20.4%，月人均210元，比上年增长20.0%；五保供养46人，支出21万元；农村医疗救助103人次，支出53.90万元。国家抚恤、补助各类优抚对象328人，抚恤事业费支出188.30万元。敬老院2所，床位250张。2011年末，参加城乡居民社会养老保险1.4万人，参保率98.1%。

2011年末，盐官镇有邮政网点3个，投递路线单程总长度360千米，乡村通邮率100%。电信企业3家，服务网点8个；固定电话用户1.8万户，移动电话用户0.6万户，宽带接入用户0.9万户。

2011年末，盐官镇有盐官水务营业所1座，铺设干线水管5千米，年工业用水314.3万吨、生活用水132万吨，居民自来水普及率100%；排水管道4.3千米，污水治理工程2项，污水处理率100%。

2011年末，盐官镇拥有35千伏变电站（所）1座，主变压器2台，总容量153.5兆伏安，高压输电线路3条，总长度5.3千米，用电负荷52658千瓦。年售电量累计完成2.15亿千瓦时。

2011年末，盐官镇有园林绿地面积8.5公顷，其中公共绿地3公顷，绿化覆盖率7.5%。

2011年，盐官镇有县乡（镇）级公路5条，总长40千米。境内通航河道5条，总长18千米。

杭海城际铁路在斜桥镇设盐官站，位于盐官镇观潮大道与郭店西路交叉口东南侧。

盐官镇因西汉吴王刘濞煮海为盐，曾在辖地设司盐之官，即盐官得名。

盐官镇境内有全国重点文物保护单位王国维故居、钱塘江鱼鳞大古塘、唐代石经幢、海神庙4处，省级文物保护单位有占鳌塔、安澜园遗址、陈阁老宅3处，市级文物保护单位有中山亭、天风海涛亭、城隍庙、春晖堂、北水城门遗址、徐步桥遗址和盛家域遗址等10处。

观潮胜地公园为东西向狭长地形，全长1360米、总占地16.24公顷。抗战前，海塘一带已有海滨公园。1994年起，重建海滨“观潮胜地公园”。园内拥有国家级重点文保单位鱼鳞石塘、明代占鳌塔、孙中山观潮亭、毛泽东观潮诗碑纪念亭、乾隆手植古朴、史量才纪念碑、镇海铁牛等景点；景观海塘、2座观潮楼、6个观潮台是天下奇观海宁潮的最佳观赏点。

占鳌塔于明万历四十年（1612年）建成。砖身木楼，为楼阁式塔，高39.37米，周25.32米，六面七层，飞檐垂铃，围廊翼栏，有石阶木梯可登七级之巅，是浙江沿海诸塔之最。

明崇祯九年（1636年）、清康熙十五年（1676年）、清雍正五年（1727年）、清乾隆四十年（1775年）、清道光十九年（1839年）及同治、光绪，民国年间都几经修缮，清代康熙年间（1662年—1722年）维修时改名“镇海塔”，意为镇海安澜，永保安宁。1983年修缮后，复名“占鳌塔”。是观潮胜地的一处重要名胜古迹，也是海宁古城的标志性古建筑。

天风海涛亭建于民国初年。民国五年（1916年）9月15日孙中山先生应海宁知名人士杭辛斋、许行彬等邀请。偕同夫人宋庆龄及蒋介石、胡汉民、朱执信、叶楚伧等来海宁在此亭观潮，而堪称名胜。为海宁市级文物保护单位。

王国维，初名国桢，字静安，亦字伯隅，初号礼堂，晚号观堂，又号永观，谥忠悫。汉族，浙江海宁盐官人。王国维是中国近、现代相交时期一位享有国际声誉的著名学者。

海宁三把刀起源于清同治四年（1835年），由盐官“周顺兴铁店”创立。以药刀、叶刀、厨刀驰名的“海宁三把刀”，尤为“手心牌”药刀最具特色，该刀刚柔

文化底蕴浓厚的海宁拥有大批皮贴画艺人，它主要取材皮革的边角下料，借鉴了海宁皮影戏人物造型、硖石灯彩造型、海宁剪纸传统工艺技法等，根据图案需要，将碎皮加工成不同部位的形状，最后粘贴为一体，成为一幅幅具有视觉美感和浓郁地方色彩的皮贴画。

海宁缸肉是浙江省嘉兴市海宁市的特色美食。海宁缸肉色同琥珀，入口则消，含浆膏润，不油不腻，特异非常。用缸煮肉，为海宁一大奇观。在海宁每逢过年过节，设宴招待亲朋好友之时都可见到缸肉（俗称“酥肉”）；敬神祭祖，喜庆宴会，招待贵宾友人时，缸肉也必不可少。

北宋熙宁八年（1075年）六月，苏东坡来海宁撰写《安国寺大悲阁记》，逗留品尝到缸肉后大喜，并用以慰劳过修苏堤的民工，并亲自为此进行了佐料调整，缸肉因此得以广为流传，并被称为“东坡肉”。

堰兢糕是海宁的当地的特色小吃，也是李卫在当地为官建造盐官海塘时给常拿来给建造海塘的人们吃的，后来人们为了纪念他又称“李卫眼睛糕”，也叫方糕。味道香甜美味。

钱塘江鱼圆以软滑取胜，色泽分明，滑嫩鲜美。据传，清乾隆二十七年（1762年）农历二月，乾隆皇帝从行宫溜出，避开随从，从盐官海塘出发，一路向东，微服私访。走着走着，乾隆觉得腹中饥饿，就走进一家客栈，想要吃点饭。但里面只有一个二十来岁的伙计，伙计见乾隆气度不凡，就自己亲手做一盆钱塘江的鱼圆。乾隆一品尝觉得鱼圆油而不腻，鱼肉鲜嫩，堪称上品，一口气就吃了个精光。后来那个伙计被请到了北京的御善房。

“斜桥榨菜”作为海宁市斜桥镇的传统产品，是海宁市的著名特产， 以其色泽鲜绿、脆嫩可口、营养丰富而独树一帜，闻名全国。

盐官汪菜是盐官的一大传统名菜。汪菜菜形较小，天然的无公害绿色蔬菜，经腌制后具有质地脆嫩、艳色黄褐、香味鲜美等特点，十分可口。有健脾开胃，促进食欲的功效。尤以盐官城北、利新两村久负盛名。这两个村以前为南汪里村和北汪里村，故称汪菜。

宰相府宴球原料有蔬菜，鲜鱼，肉皮等，口味鲜美醇厚。宴球是海宁一带特有的菜肴。入口风味独特，回味无穷。

2018年，盐官镇上榜“2018年度全国综合实力千强镇”。

2020年7月29日，盐官镇被全国爱国卫生运动委员会重新确认为国家卫生乡镇（县城）。

2021年9月，盐官镇入选“2021年全国千强镇”。