更新时间:2023-02-21 16:13
该种红藻主要分布在热带和亚热带海域,以赤道为中心,向南北两方延伸。全世界主要出产海底燕窝的四个地方:菲律宾、印尼、马来西亚、非洲坦桑尼亚。
错误一:天然水溶性膳食纤维——排毒降脂
海底燕窝的主要成分是卡拉胶,卡拉胶属于可溶性膳食纤维。可溶性膳食纤维并没有天然这一说法,所有可溶性膳食纤维都是天然的。
而人体排毒主要依靠人体的肝肾等器官自己去“排毒”,吃什么食物也无助于这个系统的运行。至于“降脂”,前提是用膳食纤维代替其他有热量的食物,从而减少热量摄入,但能够减少多少热量取决于代替了多少其他有热量的食物。而这又不需要“海燕窝”或者哪种特殊食物来达成,只要是膳食纤维就可以。
错误二:植物胶原蛋白——美容健骨
所有的胶原蛋白都来自于动物,世界上不存在“植物胶原蛋白”这种东西。卡拉胶由于某些功能类似于明胶,也被称为“植物明胶”。而这种称谓,指的只是质地和性能上的相似,与营养和健康功效都毫不相关。而在化学层面上,明胶和胶原蛋白是一样的。因此海底燕窝能够美容健骨的说法是错误的。
错误三:丰富矿物质——补血防癌
只有对于一部分缺铁性贫血的人,补充铁才有意义。其他贫血,以及正常人,补充铁也不会“增血”,更不会“清净血”。其次, “酸碱体质”的说法是错误的,人体血液的pH被身体精确地控制在7.35~7.45之间,吃什么都难以改变。至于“褐藻多糖能够有效抑制癌细胞增生”,的确有许多科研机构在进行这方面的研究。但不是只针对“海燕窝”中的多糖,而是各种来源的多糖都在研究。不过,也还只是有一些初步结果,距离做出真正有效的结论还很遥远。