淄博中食歌瑞生物技术有限公司是由中国食品发酵工业研究院与山东中舜科技发展有限公司及部分自然人以现金共同出资建立的高科技公司，是中国最早和最大的赤藓糖醇生产商。

淄博中食歌瑞生物技术有限公司于2003年开始向国际市场销售赤藓糖醇产品，年产能力12000吨。产品生产过滤设备采用美国、以色列和新加坡的膜技术，过程检测采用日本岛津公司液相色谱技术。

旗下主营产品为，零卡甜味剂，包括赤藓糖醇，及赤藓糖醇与罗汉果、甜菊糖、三氯蔗糖的共结晶产品。