更新时间：2024-06-13 15:58
清汤牛肉粉是一道以原味牛肉清汤、煮牛肉、小青菜等为原料制作而成的美食。
原味牛肉清汤、煮牛肉、小青菜、米粉或面条
1、青菜洗净后用清水浸泡备用；
2、煮牛肉切片备用；
3、取一锅放清水烧开，米粉入沸水中煮5分钟左右捞出盛入汤碗；
4、原味牛肉汤倒入锅里烧开，加盐和鸡精调味；
5、将青菜入汤里氽一下捞起，和牛肉片一起放入米粉上；
6、将滚烫的牛肉汤舀到碗里即可。