清热祛湿粥

更新时间:2021-11-20 09:10

清热祛湿粥是一道传统药膳。能清热祛暑,以木棉花、赤茯苓、川萆解、灯芯花水煎至两碗取汁,入赤小豆、白扁豆、薏米仁、芡实同煮为粥。

菜品特色

用料简单,营养丰富。

做法

原料

木棉花20克,赤茯苓15克,川萆解、灯芯花各10克,赤小豆30克,白扁豆、薏米仁、芡实各20克。

制作

木棉花、赤茯苓、川萆解、灯芯花水煎至两碗取汁,入赤小豆、白扁豆、薏米仁、芡实同煮为粥。

营养价值

能清热祛暑,适用于因暑热引起的小便不利、胃滞不适、腹胀脘闷等症。

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