温荣盛

更新时间:2021-03-28 18:14

温荣盛,出生于广东省梅州市五华县“荣槐楼”,著名的酿酒大师、泸州老窖的酿造者。

人物经历

根据史料记载,四川泸州酒业的大发展源于乾隆年代,移居四川泸州的十四世祖温荣盛得到当时任广东布政司的兄弟温荣槐的鼎力支持,在泸州买下几十口“陈年酒窖”,他召集散居四川各地以烧酒坊为生的三源村族亲,加入他的烧酒坊,并改进了酿酒工艺,独创了浓香型酒,酿制“百年老窖曲酒”,从而为四川泸州酒业的兴盛奠定了基础。

人物评价

泸州地方志有载:“粮酒飘香,史推温氏,浓香型酒,温氏杰作。”

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