更新时间：2024-04-27 10:57
湖丝，中国明清时期浙江湖州府出产的蚕丝。湖丝有头蚕、二蚕，末蚕之分，质量以头蚕为上。其细而白者，称为合罗，专为皇帝织造御服所用；稍粗者，称为串五；又粗者，称为肥光。
两千多年前中国与西方就开始了丝绸贸易，开辟了著名的丝绸之路。
自明代海路贸易开通以后，陆上丝绸之路逐渐退位，鸦片战争后，湖州丝商抓住机遇，开创了近代中外贸易的先河，使湖丝在海上丝绸之路中一直居于主要地位。
据史料记载，西汉张骞通西域之后，中国的丝织品开始传到欧洲。欧洲人对轻盈柔软、光彩夺目的丝织物，视若珍宝，争相抢购。
蒸汽机发明以后，欧洲纺织工业迅猛发展，对中国蚕丝的需求急剧增加，在他们眼里，“辑里湖丝”是最好的原料，但是当时清政府对蚕丝的出口有着严厉的限制，乾隆帝曾明确批示，“辑里湖丝出口限量5000斤，必须现银交易，不得以货易货，且春丝不得出口”。
两广总督在奏本中提到西洋商人要用本国的商品交换湖丝，对此嘉庆皇帝生气地批复说：“西洋玻璃是土中提取的液体，钟表可有可无，而自鸣钟更是粪土，断不可用本国的珍贵特产交互这些废物。”
但是这样严格的限制并没有能够阻断蚕丝的海外贸易，南浔距上海只有一百多公里，摇船只用两天就能到，运费只占0.2%，售价也比广州时期下降了35%，这样质优价廉的“辑里湖丝”立刻成了中国当时对外出口的主要商品。
上海图书馆珍藏着一套徐氏家谱，上面记录了辑里湖丝在英国的无限风光。
1851年，英国伦敦举办了第一届真正意义上的世界综合性博览会，徐荣村把自己经营的12包“荣记湖丝”送去展览，没想到一举夺得金质大奖，英国女王维多利亚不仅亲自颁奖，还赠送“小飞人”(天使)画像，开创了中国产品获世界大奖之先河。
辑里湖丝在英国获奖之后，外商对湖丝更是趋之若鹜。
为了直接和洋商打交道，这些南浔丝商竟然很快地学会了外语。
浔商们通过努力，成了上海滩上的风云人物，“辑里湖丝”的买卖也达到一个前所未有的高度。
出版于19世纪60年代的《上海新报》上，每天都有“辑里湖丝”的报价，丝的价格行情也像今天的股票一样不断变化，同时代的英国伦敦还开设了湖丝交易所。
在南浔今天还保留着“丝行埭”的地名，当年这里是全国湖丝贸易的集散地。经营湖丝丝栈最多时达到50余家，在这里形成300米长的繁华热闹的丝市，丝行收购来的丝就在这里装上开往上海的运丝船，河埠上的青石板台阶被重重的丝包划出一道道深沟。
有一首《南浔丝市行》的诗歌记载了当时湖州丝绸海外贸易的盛况：“申江外国正通商，繁华富丽压苏杭，番舶来银百万计，中国商人皆先狂。”洋人对丝绸的疯狂，引发了湖州丝市的疯狂，这首诗对此也作了极生动的描写：“市中人群不得行，千户万语聋人耳”、“一日贸易数万金，市人谁不利熏心”、“遂使家家置纺车，无复有心种菽粟”。
在满清至民国时，南浔湖丝鼎盛时期所产生的价值为6000-8000万两白银，而同时期清政府每年的财政收入却只有7000万两白银。当地有谚云：湖州一城不值南浔半镇。
国丝文化园建设
于2011年启动建设，总计划面积2500亩，总投资2.8亿元人民币，园区以传承弘扬“辑里湖丝”文化为宗旨，以发展开拓蚕桑丝绸综合产业为特色。
同浙江大学、浙江省农科院、湖州市农科院及众多蚕桑丝绸界的专家建立密切关系。
是首批浙江大学农业技术推广中心共建“现代农业综合试验示范基地”之一，在2013年与浙大一起研发了桑叶茶后，又开发了桑芽菜，桑叶菜，桑葚冰酒等项目。
旨在打造一个有辉煌丝绸文化故事传承的，绿色、生态、科技、和谐、可持续发展的现代新型蚕桑农业，探索品牌化农业之路。
辑里湖丝文化研究会成立
辑里湖丝文化研究会成立于2012年1月5日，由南浔镇宣传文化中心、辑里村村委、南浔国丝文化园发展有限公司发起，各界喜爱丝绸文化的专家，学者自发成立。
主要挖掘湖丝文化的历史资源，通过传承和发展辑里湖丝文化，进一步推动湖丝文化研究和创新，促进南浔文化繁荣发展。
辑里湖丝文化研究会基地位于辑里湖丝发源地——辑里村国丝文化园内，会员数70多人。
辑里湖丝创刊号面世
2013年9月《辑里湖丝》杂志创刊面世。
辑里湖丝创刊号由设在辑里村的辑里湖丝文化研究会主办，创刊号为全文彩印，共84页，16开，分“丝绸文化”、“魅力南浔”、“国丝之都”、“辑里风韵”、“小镇记忆”、“丝绸之府”、“丝享生活”和“人物”等栏目，品味高雅、文风朴实，图文并茂。
辑里村是驰名中外的“辑里湖丝”的故乡，也是历史文化名村。成立于2011年的辑里湖丝研究会以“挖掘、保护、传承、弘扬”辑里湖丝为宗旨，辑里湖丝文化研究会位于辑里村国丝文化园。
此次《辑里湖丝》杂志的创刊，是该会继2012年举办首届“辑里湖丝文化节”后，在文化传播领域的又一重要举措，将对宣传研究南浔丝绸文化起到积极作用。
辑里湖丝二期杂志也在2014年5月正式发布。
丝绸对中华文明和世界文明的贡献，丝毫不亚于陶瓷，古希腊人甚至称中国为“丝国”。湖州完全有资格与景德镇并驾齐驱：湖州是世界丝绸文明最重要的发祥地，在钱山漾发掘出土的距今有4700年的丝织物，是世界上迄今为止发现最早的丝织物；汉代时，湖州丝绸开始成为贡品；到明清时，又以“湖丝甲天下”、“湖丝衣天下”蜚声中外。中国乃至全世界的丝织业所用的蚕丝，都依赖于湖丝。可以说，没有湖丝，就没有大规模、大范围的丝织业。法国里昂丝绸博物馆里，今天还陈列着湖州丝绸珍品。这些史实，都是当代人不应该忘记而恰恰被忘记了的。
今天的湖州，仍然是国际有名的“丝绸之府”，丝绸产量占全国的1/10，成为全国桑蚕丝生产的重要基地。其丝绸继承和光大了历史上细、圆、匀、坚、白、净、柔、韧的特色，为国际商贾所青睐，被誉为“东方艺术之花”。在国际领先的雄蚕饲养、制种繁育、规模推广技术上，湖州蚕业连夺了三项冠军。丝绸历五千年而不衰，这是湖州人创造的产业奇迹。