溪头镇属背山面海丘陵区，大部分属丘陵地带，小部分为冲积平原区，龙高山为镇的西北屏障，境内最高峰海拔868米。

溪头镇有石港河、那湖河、响水河流入丰头河汇入南海。

溪头镇境内已探明地下矿藏有丰富的硅砂矿资源，硅砂储藏量达4000万立方米。

2011年，溪头镇有耕地面积411万亩，林地面积16万亩。

2011年末，溪头镇常住人口8.81万人。总人口中，男性47815人，占54.26%；女性40296人，占45.74%；14岁以下11785人，占13.38%；15—64岁66762人，占75.77%；65岁以下78548人，占89.15%。人口密度为每平方千米417人。

截至2019年末，溪头镇户籍人口为94392人。

2011年，溪头镇完成财政总收入9.6亿元。其中地方财政收入0.29亿元，比上年增长15.46%。

2019年，溪头镇有工业企业14个，其中规模以上2个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市17个。

2011年，溪头镇种植水稻4.95万亩，产量18562.5吨，产值0.45亿元；种植红薯2万亩，产量4.3万吨，产值6.4亿元；种植香芋、花生等2.4万亩，产值0.42亿元。渔业以深海捕捞、浅海滩涂养殖和网箱养殖为主。2011年末，有渔船934艘，总吨位1094万吨，总功率10.02万马力。捕捞量773万吨，产值2.4亿元。浅海滩涂养蛙、养蛆，开挖鱼塘养鱼、养虾、养蟹，海水网箱养鱼，养殖面积3.6万亩，产值1.77亿元。

2011年末，溪头镇有乡镇企业108家，其中工业企业38家，主要有修造船，海产品加工、制冰、渔具成品加工、机械制造维修、农副产品加工等。2011年，实现工业总产值44.61亿元。

2011年，溪头镇个体工商户在册数达692户，私营企业发展到52家。

2011年末，溪头镇有幼儿园4所，在园幼儿400人，专任教师50人；有中学2所，在校生3050人，小学25所，在校生2897人，小学儿童入学率100%，初中普及率100%。

2011年末，溪头镇有公共图书室21个，藏书25000册。文化行业从业人员30人。2011年末，有线电视用户0.8万户，入户率70%。

2011年末，溪头镇有各级各类医疗卫生机构29个，其中三甲卫生院1所，农村合作医疗站28个。新型农村合作医疗参合率达99%以上。

2011年，溪头镇有农村最低生活保障人数2332人，支出253.5865万元，比上年增长0.77%；农村五保供养250人，支出51.94万元；农村五保分散供养211人，支出3198万元。国家抚恤、补助各类优抚对象139人，安置义务兵、士官等6人。抚恤事业费支出154.63万元，比上年增长0.1%。社会福利费7.5万元。接受社会捐款3.75万元，接收捐赠衣物1.2万件，使75人（次）困难群众受益。

2011年末，溪头镇有自来水厂铺设干线小管15千米，生产能力6000吨/日，年工业用水10万吨，生活用水60万吨，居民用水50万吨，自来水普及率100%。

2011年末，溪头镇有水力发电站4座，年发电量24000千瓦时。

2011年末，溪头镇有园林绿地面积0.5公顷，其中公共绿地0.3公顷，绿化覆盖率15%。

2011年，溪头镇有278省道织溪段由北向南直通镇区，604县道从镇区直通上洋镇河北港，总里程24千米。镇内村村通公路。

溪头镇因镇人民政府驻溪头圩而得名。