1995年，滨崎步与日本哥伦比亚唱片公司签约并以“AYUMI”的名义发行首张同名迷你专辑《NOTHING FROM NOTHING》，由于完全缺乏宣传，唱片销量不理想，很快便被唱片公司放弃。滨崎步又回到B级明星的行列，继续在剧集中演出；同年，主演电影《流砂幻爱》。

1996年，滨崎步在夜总会唱歌时，被爱贝克思唱片公司的星探挖掘，加入了SUN MUSIC事务所，正式成了一名艺人。1997年，滨崎步被爱贝克思唱片的社长兼音乐制片人松浦胜人发掘，并签下一份试音合约，随后被松浦胜人转送到美国纽约继续培训，并准备再次出道。同时，在松浦胜人的建议下，她开始尝试作词。

1998年，滨崎步在完成约一年的培训后正式出道，于4月8日发行首张单曲EP《poker face》；8月，发行单曲EP《Trust》，凭借该单曲获得日本有线大奖和大阪有线大奖颁发的“最佳新人奖”。

1999年1月，滨崎步发行首张录音室专辑《A Song for ××》，该专辑使她成为首位日本本土销量突破百万张的新人女歌手，销量约145万张；4月，发行的单曲EP《LOVE ~Destiny~》首周获得日本公信榜冠军，销量约65万张；5月8日，首次举行个人演唱会《ayumi hamasakiI Secret Live》；7月，发行单曲EP《Boys & Girls》，销量约103万张；8月，发行单曲EP《A》，销量约163万张；11月10日，发行第二张录音室专辑《LOVEppears》，销量超过260万张；12月31日，首次出席歌唱晚会红白歌合战，演唱歌曲《Boys & Girls》。

2000年6月，滨崎步发行单曲EP《SEASONS》，销量约136万张；9月，在同一周内发行第三张录音室专辑《Duty》、限量单曲《SURREAL》、演唱会音像制品《ayumi hamasaki concert tour 2000 A 第一幕》，三项作品均获得日本公信榜冠军，因而创下同时取得三部门冠军的纪录，销量约300万张；12月13日，发行单曲EP《M》，销量约132万张；在歌曲《M》中，她首次以“CREA”为笔名开始创作歌曲；同年，滨崎步成为2000年日本全年音乐作品销量最高的的歌手。

2001年1月31日，滨崎步发行单曲EP《evolution》，销量约100万张；3月2日，获得世界音乐大奖“最畅销亚洲艺人奖”；3月28日，发行首张精选专辑《A BEST》，该专辑的发售时间与宇多田光的《Distance》撞期，因此引发了销售话题，最终取得了逾430万张总销量的纪录，亦是日本公信榜销量第六高的专辑；6月22日，启动日本全国巨蛋巡回演唱会《ayumi hamasaki DOME TOUR 2001 A》；12月30日，由其参与作曲的歌曲《Dearest》获得43届日本唱片大奖“最高荣誉大奖”，并成为日本首位连续两年唱片总销售额突破200亿日元的艺人。

2002年1月1日，滨崎步发行第四张录音室专辑《I am...》，销量约230万张；2月2日，获得第1届MTV亚洲大奖“亚洲最具影响力日本艺人奖”；3月6日，获得世界音乐大奖“最畅销日本艺人奖”和“最畅销亚洲艺人奖”。同月，成为首位登上《时代杂志》封面的日本女歌手；5月，主持个人定期节目《滨崎共和国》；7月，发行单曲EP《H》，该单曲凭借百万张销量获得日本公信榜年度单曲销量冠军，亦是该年度唯一一张销量超过百万张的单曲EP；9月，在中国北京出任“中日携手世纪同行”歌会的表演嘉宾。10月，与伊势谷友介合作主演的个人短篇音乐电影《沉月》于东京涩谷单一戏院限定十天上映，总计公开播映25场；10月，主持富士电视台节目《ayu ready》；同月，在纪念中日邦交正常化30周年的“中日友好之夜”东京音乐歌舞晚会中担任表演嘉宾。12月，发行第五张录音室专辑《RAINBOW》，销量约186万张；12月5日，其歌曲《Voyage》得44届日本唱片大奖“最高荣誉大奖”。

2003年，滨崎步发行首张抒情精选专辑《A BALLADS》，销量约92万张；10月9日，启动个人发行30张单曲纪念巡演《A museum ～30th single collection live～》。11月6月，发行单曲EP《No way to say》，随着该单曲的发行，滨崎步单曲总销量达到1740万张，使她成为日本女歌手单曲唱片总销量冠军；12月17日，发行首张迷你专辑《Memorial address》，销量约106万销量，滨崎步因此成为首位以迷你专辑突破百万张销量的艺人；同月，其歌曲《No way to say》获得45届日本唱片大奖“最高荣誉大奖”，滨崎步亦成为首位连续三届获得日本唱片大奖的歌手。

2004年5月24日，滨崎步获得第3届MTV日本音乐录像带奖“最佳女歌手录像带奖”；11月26日，在韩国汉城出任亚洲音乐交流演唱会“第1届亚洲音乐节”的表演嘉宾，并获颁“亚洲杰出艺人奖”；12月15日，发行第六张录音室专辑《MY STORY》，销量突破百万张；同年，受“松浦胜人事件”的影响，滨崎步宣布退出一切奖项的评选。2005年3月，参加日本爱知县世界博览会开幕仪式，演唱歌曲《a song is born》；9月1日，获得世界音乐大奖“日本最畅销艺人奖”。

2006年1月1日，滨崎步发行第七张录音室专辑《(miss)understood》，销量约87万张；3月，发行单曲EP《Startin'/Born To Be...》，该单曲获得日本公信榜单曲部门销量周榜冠军，滨崎步因此成为日本拥有最多冠军单曲的女歌手；6月21日，发行单曲EP《BLUE BIRD》，使她成为日本公信榜首位单曲销量达到2000万的女歌手；11月29日，发行第八张录音室专辑《Secret》，销量约67万张。

2007年2月，滨崎步推出《A BEST 2》系列企划，分为《A BEST 2 -BLACK-》和《A BEST 2 -WHITE-》两张精选专辑发行；《A BEST 2》的首周销量使滨崎步成为第二位占据日本公信榜前两名的歌手，双版本销量共计约142万张；4月，启动个人首轮亚洲巡回演唱会《ayumi hamasaki ASIA TOUR 2007 A～Tour of Secret～》，该巡演的海外场次则在中国的香港、台北、上海举行；7月20，发行单曲EP《glitter/fated》，并与余文乐合作主演个人短篇音乐电影《距爱 ～Distance Love～》；同年，首次以数字下载形式发布单曲《Together When...》。

2008年1月1日，滨崎步发行第九张录音室专辑《GUILTY》。4月，发行出道十周年纪念单曲EP《Mirrorcle World》，该单曲使滨崎步成为日本公信榜连续十年均获得冠军单曲的日本女歌手；4月，启动个人第二轮亚洲巡回演唱会《ayumi hamasaki ASIA TOUR 2008 ～10th Anniversary～》，该巡演的海外场次则在中国的香港、上海、台北举行。9月10日，发行十周年纪念精选专辑《A COMPLETE ～ALL SINGLES～》，收录了她从1998年至2008年发行的43张单曲EP中的曲目，销量超过85万，该专辑的亚洲版本则特别收录了歌曲《Who...》的中文版；12月17日，发行单曲EP《Days/GREEN》。

2009年3月25日，滨崎步发行第十张录音室专辑《NEXT LEVEL》，该专辑除了CD等媒体模式，还以USB的形式发行，成为日本的第一支USB专辑；此外，专辑收录曲《Rule》被启用为电影《七龙珠》的全球主题曲；8月17日，发行单曲EP《Sunrise/Sunset ～LOVE is ALL～》，该单曲EP以相同的曲子、不同的编曲和歌词呈现出2首歌曲。

2010年4月14日，滨崎步发行第11张录音室专辑《Rock'n'Roll Circus》，销量约32万张，亦使滨崎步的冠军专辑数量提升至16张；8月，滨崎步被《纽约时报》评选为“全球10大最富有女歌手”，位列第7名，亦是该榜单唯一的亚洲艺人；9月29日，发行第50张单曲EP《L》，该单曲的发行使滨崎步获得“连续25张单曲初登场即获得公信榜冠军”的纪录。12月22日，发行第12张录音室专辑《Love songs》。同年，她还在视频平台YouTube成立了个人频道“ayumi hamasaki Official Channel”。

2011年8月31日，滨崎步发行第二张迷你专辑《FIVE》，该专辑连续2周获得日本公信榜周榜冠军。2012年3月21日，发行第13张录音室专辑《Party Queen》，销量约15万张；其中，收录曲《How Beautiful you are》被启用为日剧《最后的第二次恋爱》的主题曲；8月8日，发行夏日精选《A SUMMER BEST》，该专辑的发行使滨崎步的音乐作品在日本公信榜的销量超过5000万，维持日本歌手最高销售量，且连续十年进入公信榜总销售额前五名，三次获得年度冠军，位列日本女歌手第一名；同年，为迎接其出道15周年，滨崎步展开“5月内连续发行专辑”的企划，相继发行了迷你专辑《LOVE》和《Again》。

2013年2月8日，滨崎步发行第14张录音室专辑《LOVE again》，该专辑获得日本公信榜周榜冠军，使滨崎步获得最快达成20张公信榜冠军专辑的记录；4月，启动个人出道15周年纪念巡演《ayumi hamasaki 15th Anniversary Tour A Best Live》，并于9月发行该巡演的现场录音专辑；该专辑发行后，滨崎步已有46张专辑进入公信榜前十名，位列日本女歌手第一名。12月31日，参加第64届NHK红白歌会，亦是她第十五次连续出席。2014年7月，发行第15张录音室专辑《CoLOURS》；12月24日，发行单曲EP《Zutto... / Last minute / Walk》。

2015年4月8日，滨崎步发行音像制品《ayumi hamasaki COUNTDOWN LIVE 2014-2015 A Cirque de Minuit》，并获得日本公信榜DVD综合周榜冠军；同日，发行第16张录音室专辑《A ONE》；8月5日，发行第四张迷你专辑《sixxxxxx》。

2016年6月29日，滨崎步发行第17张录音室专辑《M(A)DE IN JAPAN》。2017年5月13日，启动个人出道20周年纪念巡演《ayumi hamasaki Just the beginnnig -20- TOUR 2017》。

2018年4月8日，滨崎步启动个人出道20周年纪念巡演《ayumi hamasaki ARENA TOUR 2018 ~POWER of MUSIC 20th Anniversary~》；8月，发行第五张迷你专辑《Trouble》。2019年8月，推出由小松成美执笔的半自传小说《M 我珍爱的人》。2020年4月，由该小说改编成的电视剧《M 为了心爱的人》在朝日电视台播出；7月5日，以数字形式推出单曲《オヒアの木》。

2021年4月8日，滨崎步发行第二张抒情精选专辑《A BALLADS 2》。2023年1月25日，发行第18张录音室专辑《Remember you》；7月8日，启动个人出道25周年纪念巡演《ayumi hamasaki 25th Anniversary Live Tour》，该巡演在日本47都道府县举行；12月5日，成为日本DAM卡拉OK“30年间被点唱得最多的歌手”。

2024年4月8日，滨崎步以数字形式推出为NHK节目《大家的歌》创作的主题曲《BYE-BYE》。11月2日，启动个人亚洲巡回演唱会《ayumi hamasaki ASIA TOUR 2024～I am ayu～》。

1995年，滨崎步在六本木的夜店邂逅松浦胜人并爱上他，松浦胜人离婚后滨崎步主动表白，之后二人开始交往并同居，但恋情遭到公司反对，未能公开。随着滨崎步进行演艺活动，两人聚少离多，直到滨崎步撞破松浦在酒店跟一票美女和工作人员喝酒狂欢，让她大受打击，随后两人分手，结束4年秘恋。

滨崎步在刚出道时认识了TOKIO的成员长濑智也，于2001年8月22日和长濑智也在广告记者会上公开自己热恋的消息。2007年7月13日，滨崎步在个人官网上公布与长濑智也分手的公告，正式宣布结束了七年的恋情。

2011年1月，滨崎步在推特上宣布结婚，对象是出演过自己歌曲《Virgin Road》MV的奥地利模特曼纽尔·舒尔茨，随后两人飞往美国注册结婚。2012年1月16日，滨崎步在其个人官网发表离婚的消息，原因是二人协议婚后一起在美国生活，但在日本大地震后，滨崎步萌生不愿离去日本的想法，因此结束了约一年的婚姻生活。

2012年11月14日，滨崎步在个人粉丝会官网上公开自己和队内伴舞内山麿我正在交往的消息，但是由于内山麿我正处在离婚诉讼中的争议中，这段恋情在不久之后就无疾而终。

2013年12月13日，滨崎步在官方网站中公开自己在同月12日，与比自己小10岁的美国研究生泰森・鲍德金订婚。2014年2月，他们在洛杉矶办理了结婚手续，取得结婚证书；3月，二人在日本东京提交了结婚申请。2016年9月12日，滨崎步在会员官方网站发布称自己与一起走了3年的他，决定各走各的路。

2019年11月，滨崎步生下了她的第一个孩子。2020年1月，滨崎步在官方歌迷会网站公布了自己成为母亲的消息，儿子的父亲是比她年龄小的普通男性，二人没有结婚，之后也没这个打算；10月2日，滨崎步再度向FAN CLUB会员宣布，已经怀有第二胎，但对孩子父亲的身份依旧保密。

2021年5月，滨崎步生下了她的第二个孩子。

2001年，滨崎步养了一只宠物狗，取名为“Crea”，并以该宠物狗的名字作为个人笔名进行作曲。2015年，滨崎步领养一只约克夏幼犬，取名为“Oreo”。

2000年，滨崎步在日本巡回演唱会《ayumi hamasaki concert tour 2000 A 第二幕》中，患上了内耳性突发失聪。

2008年1月初，滨崎步在自己的粉丝会网站宣布自己被诊断左耳完全丧失功能；12月，滨崎步在平安夜当天因意外受伤，之后紧急入院进行了手术。

2021年11月6日，日本歌手滨崎步在名古屋举行演唱会，却传身体不适紧急送医，最后检查出是过敏性休克，之后宣布11月7日的演唱会取消。

跨年演唱会

2001年9月，美国发生911事件后，滨崎步作为爱贝克思公司的慈善筹款计划的一员，推出单曲《a song is born》并与地球乐团主唱KEIKO合唱。

2002年9月，出席纪念中日邦交正常化30周年大型歌会。

2007年4月，中国总理温家宝访日，中央电视台以“帮助中国公众更加全面、理性的认识日本”为题，于新闻节目“东方时空”内制作了“岩松看日本”新闻专题，并邀请滨崎步接受访问。

2011年3月，滨崎步于3·11日本地震后个人捐出了3500万日元做为赈灾，慈善T-shirt所得1亿2千万日元全数交由红十字会帮助灾区。同年9月3日现身香港铜锣湾某服装店，举行其参与拍摄的写真集的慈善赈灾义卖活动。

2012年3月，与中国歌手阿兰、日本演员崛本真希，韩国演员金泰熙、中国香港模特乐基儿等，在日本东京表参道共同参加了由摄影师Leslie Kee举办的一场名为“COLORS of HOPE”的慈善摄影展。本次写真集的所有收益都用于东日本地区大地震的灾后重建工作。同年4月5日，滨崎步为日本311地震拍摄慈善海报。

2013年9月，与中国香港歌手林忆莲、歌手梁汉文与其妻子林文慧、新加坡歌手陈洁仪，时装设计师何志恩、以及模特陈嘉容、姚书轶、Rosemary及Cara G等众星参与拍摄了对抗乳癌的慈善写真。

2018年5月6日，日本东京涩谷区举行国内最大规模的LGBT群体游行。同性恋、双性恋、无性恋与跨性别者群体走上街头，呼吁消除偏见、歧视与差别。滨崎步在游行终点的代代木公园举办个人首次免费演唱会并发表感言，以表达对LGBT群体的支持。

2020年4月，为支援抗击新冠病毒疫情，滨崎步与西岛隆弘各捐1000万日元（约66万人民币）给国立国际医疗研究中心，并呼吁大家待在家中减轻日本医疗工作者们的负担，同时也向不得不外出工作的人们表示感谢。

2024年1月，滨崎步向日本红十字会捐款1000万日元以支援受灾的石川县能登地区。

滨崎步是日本的时尚代表，引领着日本的流行潮流，在日本瞬息万变的流行文化中，扮演着中流砥柱的角色，滨崎步在日本流行乐界中，对偶像歌手的定义最为深远（新浪评）。滨崎步的着装和时尚品位是日本青少年争相效仿的对象，是引领日本青年个性时尚潮流的最佳代言人（网易评）。

滨崎步一直以来以各式各样的造型给人带来耳目一新的感觉（中国日报网评）。滨崎步的歌迷多，不仅仅是因为歌唱得好，很重要的一点在于滨崎步用化妆和封面的造型营造了时尚的感觉（白岩松评）。滨崎步会不停改变自己的造型，但不会重复雷同，她永远那样吸引着众人，让人不会觉得厌倦，也看不透她的内心，但一直有新鲜的一面刺激着大家（搜狐评）。